12 Продуктів, де міститься калій - надзвичайно корисний для нашого здоров'я мінерал

Привіт, дорогі читачі блогу. Думаю, ви в курсі, що калій - один з найбільш важливих електролітів в організмі. Він життєво необхідний для здорового функціонування всіх клітин, тканин і органів. Тому в цій статті поділюся з вами новою інформацією де міститься калій. А також в яких продуктах ви його зможете знайти.

Зміст

  • 1 Користь калію для організму
  • 2 12 продуктів, що містять найбільше калію
    • 2. 1 Шпинат
    • 2. 2 Авокадо
    • 2. 3 Солодкий картопля
    • 2. 4 Лосось
    • 2. 5 Кавун
    • 2. 6 Курага
    • 2. 7 Помідори
    • 2. 8 Квасоля
    • 2. 9 Кокосова вода
    • 2. 10 Жолудева гарбуз
    • 2. 11 Буряк
    • 2. 12 Банани

Користь калію для організму

Незважаючи на всю свою важливість, калій - це те, чого не вистачає в багатьох наших дієтах. Але ж через низький рівень цього елемента можуть з'явитися неприємні симптоми. Це можуть бути сильні головні болі, судоми, слабкість, прискорене серцебиття, нудота, запаморочення, набряк гланд.

Калій - важливий мінерал, який дає безліч переваг нашому організму. Цей елемент допомагає контролювати кількість води в організмі, підтримувати нормальний рівень кислотності в крові. Він допомагає скелетних і гладких м'язів скорочуватися і підтримує регулярний серцевий ритм.

Так, він здатний серйозно погіршити наше здоров'я, якщо ми не отримуємо його в повній мірі. Тому ви повинні споживати багато продуктів, багатих калієм.

12 продуктів, що містять найбільше калію

Не поспішайте купувати в аптеці ліки, в продуктах його міститься теж чимало. Більшість з них ми їмо щодня.

Шпинат

Фактично, одна чашка цієї рослини містить 1, 27 грам калію. Крім того, шпинат є відмінним джерелом вітамінів А, В, аскорбінової кислоти, Е, і К. У ньому також багато кальцію, магнію, фолієвої кислоти, марганцю, заліза, цинку і міді. На думку дослідників, шпинат містить глюкогліцероліпіди хлоропластів рослин, які виступають в якості протиракового засобу.

Авокадо

Містить 1, 07 грама калію. Це в два рази більше, ніж в банані. В одному дослідженні брали участь майже 18 тисяч осіб. Їх обстежили в період з 2001 по 2008 рік.

Регулярно вживають авокадо мали значно меншу масу тіла, ІМТ, окружність талії і найкращі рівні холестерину. Результати набагато краще, ніж у тих, хто не споживав його регулярно. Хочете приготувати щось з цим плодом? Читайте статтю "5 смачних страв з авокадо".

Солодкий картопля

Великий запечений солодкий бульба містить 855 міліграмів або 24% рекомендованої щоденної дози. У ньому набагато більше поживних речовин, ніж в звичайному картоплі. На додаток, він наповнений вітаміном С і В6, містить величезну кількість бета-каротину і магнію. Наукові дослідження показали, що він також допомагає лікувати пептичні виразки.

Однак є чудові новини і щодо білого картоплі. Запечений з шкіркою, він містить 950 міліграмів калію. Це трохи більше, ніж в його солодкому аналогу. Однак останній пропонує більше корисних речовин в цілому.

Лосось

Наповнений важливими живильними речовинами.У ньому повно білка, вітамінів і мінералів, включаючи багато калію. У половинці філе міститься 722 міліграмів.

В лососеві також є жирні кислоти омега-3, необхідні для зниження ваги. Вони допомагають відчувати ситість, зберігаючи при цьому метаболізм на максимальному рівні. Лосось знижує високий тиск, заспокоює біль у суглобах, зменшує екзему. Він також знижує ризик розвитку інсульту і серцевих захворювань.

Кавун

Якщо ви любите цю велику солодку ягоду, то будете раді дізнатися, що цей соковитий плід наповнений калієм. Всього два шматочки містять 641 міліграм. Кавун є видатним джерелом лікопіну, який допомагає зберегти ваше серце молодим і здоровим. Він запобігає пошкодження, викликані вільними радикалами. Була також доведена його здатність зміцнювати кістки. Він зменшує активність кісткових клітин, що беруть участь в розвитку остеопорозу.

Наукові дослідження показали, що лікопін допомагає запобігти раку передміхурової залози, легень і шлунка. Також виявлені докази його захисту від раку грудей, шийки матки, підшлункової залози і раку стравоходу.

Курага

Половина чашки цього сухофрукти містить 756 міліграмів калію. У сушених фруктах багато цукру. Однак при помірному споживанні курага вважається здоровою, багатою калієм закускою.

Абрикоси насправді найбільш корисні для здоров'я саме в висушеному вигляді. У них рівень поживних речовин стає більш концентрованим. Якщо не любите абрикоси, то родзинки, інжир і сушіння персики також містять багато калію.

Помідори

В свіжому вигляді цей овоч містить набагато більше калію, ніж консервований. На чашку доводиться 1800 міліграмів калію.У них також є вітамін С і клітковина.

Томати прекрасно відомі вмістом лікопіну, важливого антиоксиданту, згаданого раніше в кавунах. Він корисний для нашого серця і кісток, одночасно знижуючи ризик виникнення деяких видів раку.

Квасоля

Додавайте бобові в свої салати частіше. Це простий спосіб отримання калію. В одній чашці квасолі більше 600 міліграмів калію. Квасоля є джерелом практично знежиреного високоякісного білка. У ній також багато клітковини, фолієвої кислоти і фосфору.

Кокосова вода

Якщо хочете напій, наповнений калієм, виберіть кокосову воду. Всього 236 мілілітрів забезпечують 600 міліграм калію. До того ж в ній немає доданих цукрів. Тому не варто хвилюватися про нейтралізацію переваг.

Жолудева гарбуз

Цей сорт може бути не такою вже поширений в нашій місцевості. Але це чудовий осінній вибір. Всього в одній чашці цієї ніжної і солодкої гарбуза міститься майже 900 міліграм калію.