25 Найсмачніших новорічних рецептів


Господарка хоче бути впевнена, що кулінарні рецепти до новорічного столу будуть смачними - а значить, прагне вибирати перевірені способи приготування тих чи інших страв. При цьому бажано, щоб вони були простими, адже часу на підготовку святкового столу не так вже й багато. Пропонуємо вам саме такі варіанти - найпопулярніші у відвідувачів нашого сайту новорічні страви в картинках.
1. Салат "Новорічний Кролик"


Хтось скаже, що в наступному 2012 році, яким опікується Дракон, цей легкий незвичайний салат вже неактуальний. Однак не варто забувати, що Кролика потрібно гідно проводити - а заодно і всі негаразди попереднього року. Пропоноване блюдо - відмінне рішення для цього випадку!
2. Салат "Новорічний куля"


Легкий салатик, готується він дуже швидко і, що важливо, блюдо економне. Ніжний салат з цікавим смаком для вдалого початку свята.
3. Салат "Рапсодія"


Відмінний спосіб врахувати в одній страві побажання і тих, хто віддає перевагу м'ясу, і любителів фруктів і овочів. Поєднання курки, грибів, помідорів і яблук лише на перший погляд здається не зовсім звичайним, насправді це дуже смачно!
4. Салат "Гостинний двір"


Салат досить складний за своїм складом, оскільки в нього входить чимало інгредієнтів - рис, гриби, обсмажені моркву і цибулю, огірки, крабові палички, сир. Однак всі вони більш ніж доступні, а блюдо в результаті виходить дуже соковитим і ситним - для тих, хто вважає за краще підкріпитися вже на початку свята.
5. Салат "Новорічний настрій"


Класичне поєднання - курка, сир, печериці та яйця - здатне на диво швидко створити святковий, по-справжньому новорічний настрій у всіх гостей.
6. Салат "Мімоза"


Знаменитий салат часів СРСР, "Мімоза" з рибними консервами, як і раніше популярний. Багато господинь сьогодні вносять в нього власні оригінальні доповнення - наприклад, готують з вареною рибою або шпротами. Втім, як і раніше багато шанувальників і у класичного рецепту цієї страви. Варіант оформлення салату можна подивитися тут.
7. Салат "Календар"


Перший день нового року - і перший лист відривного календаря. Саме такі асоціації викликає цей ситний багатошаровий салат в оригінальному оформленні.
8. Салат "Феєрія"


Хто сказав, що Новий рік - це завжди велика кількість м'яса і жирних закусок? Свято може бути і легким, повітряним - якщо поставити на стіл овочевий салат з сухариками і оригінальною заправкою.
9. Салат "Сніжки"


І з простих продуктів можна створити дуже оригінальне і смачне блюдо, якщо підходити до процесу приготування творчо. Цей оригінальний салат - чергове підтвердження цього постулату.
10. Салат "Кармен"


Новорічний стіл завжди повинен бути ошатним і яскравим, а з настанням року Дракона - особливо. Буря пристрасті, пекучі іспанські мотиви, класичні поєднання кольорів - все це є в салаті Кармен.
11. Салат "Снігові пагорби"


Довгі новорічні свята - це не тільки смачні застілля, але і веселий відпочинок на природі. Зимові пейзажі, засніжені рівнини і пагорби, довгі прогулянки по легкому морозу, а після них - смачне частування, саме такі мрії викликає цей ситний салатик.
12. Салат "Яблучко"


Копчена курка і апельсин, картопля і гостра корейська морква - поєднання не зовсім звичайні, але, тим не менш, дуже смачні. Салат, всупереч назві, чи не фруктовий, але це не применшує його достоїнств.
13. Салат "Новорічний сюрприз"


Авокадо з'явилося на наших столах не так давно, але міцно зайняло гідне місце в меню будь-якого свята. Пропонований салат можна подати порційно, що додасть йому пікантності і апетитно!
14. Салат "Шапочка"


Рибні консерви - прекрасний інгредієнт для будь-якого салату. А якщо це ніжний тунець в поєднанні з кукурудзою, свіжими овочами та рисом, в оригінальному оформленні - такий варіант обов'язково сподобається всім.
15. Салат "Снегурята"


Салат з сиром - це дуже оригінально і в той же час легко і корисно. Таке частування сподобається дорослим своєю незвичністю і легкої гостротою, а дітям - веселим зовнішнім виглядом.
16. Салат "Новорічна ялинка"


Незвичайні смакові поєднання і красиве, по-справжньому святкове оформлення - в цьому салаті є все, що необхідно для новорічного страви.
17. Салат "Зимовий колодязь"


Тиша, вальс сніжинок, легкий морозець - приготувавши цей салат, ви зможете намалювати таку картину на своєму столі і в уяві ваших гостей.
18. Бутерброди "Новорічний ярмарок"


Бутерброди з ківі - прекрасний спосіб швидко приготувати оригінальне блюдо і прикрасити свій стіл яскравими, новорічними фарбами.
19. Торт "Шокоудовольствіе"


Новорічний десерт - це барвисте висновок святкового застілля, якого всі чекають з нетерпінням. Один з варіантів подібного фінального акорду - шоколадний торт з горіхами і згущеним молоком.
20. Закуска "Святкова зима"


Зерна граната - блискуче яскрава прикраса будь-якої страви.При світлі новорічних свічок вони будуть виглядати таємниче і вишукано, незважаючи на те, що ці бутерброди приготовлені з простих продуктів.
21. Закуска "Застілля"


"Класика" корисних і легких закусок - буряк з волоськими горіхами і сиром. Незважаючи на простоту приготування, це блюдо здатне стати прикрасою новорічного столу.
22. Салат "Новорічний кошик"


Подаруйте кожному гостю ошатне "козуб" з соковитих яблук. Покладіть в нього салат з куркою, пекінською капустою і чорносливом - і оригінальне частування готово!
23. Різдвяні бублика


Гарячий чай з бубликами після зимової прогулянки - це прекрасно. Але це традиційне частування може стати і оригінальною закускою, не тільки смачною, а й вишуканою, якщо запекти бублика з м'ясним фаршем.
24. Салат "Червоний мак"


Печінка тріски - досить звичний компонент салату, особливо в поєднанні з яйцями і часником. А ось свіжими овочами її доповнюють нечасто, і абсолютно даремно - з цибулею про огірком це блюдо буде ще смачніше.
25. Закуска з чорносливом "12 місяців"


чорносливу в салатах або гарячих стравах нікого не здивувати. А ось чорнослив як самостійна закуска, в поєднанні з плавленим сиром, часником і волоськими горіхами - це справжній святковий ексклюзив.
Запропоновані страви - найпопулярніші у відвідувачів нашого сайту. Однак вони далеко не єдині, тому запрошуємо познайомитися з іншими новорічними рецептами, які прикрасять ваш стіл.