"40 Булочок"


"40 булочок" - смачні, пишні і прості в приготуванні булочки.
Інгредієнти:

  • Тепле молоко - 1 стакан
  • Дріжджі - 1 пачка
  • Маргарин - 200 грам
  • Яйця курячі - 4 штуки
  • Цукор - 3 столові ложки
  • Сода - ½ чайної ложки
  • Сіль і ванільний цукор

Спосіб приготування:
Яйця збити з цукром, додати тепле молоко, сіль, ваніль, розтоплений маргарин, гашене оцтом соду і дріжджі. Всипати борошно, ретельно перемішати і дати постояти протягом 1 години.
Тісто розділити на 40 однакових кульок, кожен з яких розкачати, змастити олією, посипати цукром і надати будь-яку форму.
Викласти булочки на змащений олією лист, зверху змастити яйцем і запікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
"40 булочок" готові. Смачного!
Рецепт від Світлани Чабан