Бекон - що це таке і як приготувати його в домашніх умовах

100% результат!
Креветки загортаються в смужки бекону, після чого їх слід проткнути зубочистками, щоб свинина що не розгорнувся під час смаження;
  • На розігрітій сковорідці креветки потрібно обсмажувати протягом 5-7 хвилин без масла (жиру з бекону вистачить).
  • Куряче філе, запечене в цей делікатес, відмінно підійде до будь-якого святкового столу. При тому, що рецепт цієї страви досить простий, а смак не залишить байдужим нікого, приготувати його хоча б раз варто.
  • Куряче філе слід маринувати в соєвому соусі і спеціях протягом 30-40 хвилин, після чого воно викладається на смужки бекону, складені хрест-навхрест;
    1. Зверху накладається шар з м'якого вершкового сиру, змішаного з видавленим часником і перцем за смаком;
    2. Наступний шар складається з натертого твердого сиру, після чого смужки м'ясного делікатесу загортаються, закриваючи філе з усіх боків;
    3. В жароміцної формі випікається 35-40 хвилин при температурі 200 градусів, потім посипається зеленню.
    Цікаві факти

    Існує величезна кількість солодощів з даними делікатесом, таких, як, наприклад, бекон в шоколаді, льодяники або бекон-яєчне морозиво. Буває навіть беконная горілка;

    • Вчені стверджують, що даний м'ясний продукт здатний зняти похмілля;
    • Делікатес є дуже жирне м'ясо, в 100 грамах якого міститься близько 460 кілокалорій;
    • При тривалому вживанні копчених, солоних і консервованих м'ясних продуктів, в т. Ч. І бекону, за словами вчених, підвищується ризик раку кишечника.
    • Хоча бекон є дуже смачним і в обмежених кількостях корисним продуктом, варто завжди приділяти належну увагу його якості, а також знати міру у вживанні м'ясного делікатесу.