Користь і протіповоказанія при вживанні спаржі

100% результат!
Такий спосіб обробки дозволить зберігати спаржу майже всю зиму, при цьому вона практично не втрачає своїх корисних властивостей.

Хороша спаржа і при схудненні.

Вона низько калорійна, але добре втамовує голод, це ще одна корисна її властивість.

Компаньйонами до цього можуть бути морепродукти, або рослинне масло.

По-перше, це дозволить отримати більше користі, т. К. Деякі корисні речовини жиро розчинні, а по-друге, допоможе шкірі залишатися пружною, навіть при втраті ваги.

Обмеження для вживання спаржі

На жаль, спаржа хоч і володарка корисних властивостей, але все таки має протипоказання.

Деякі речовини є сильними алергенами (наприклад, селен), тому перше знайомство з продуктом повинно бути делікатним.

І властивість подразнювати слизові буде обмеженням для людей з гастритами, виразками і іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Пропонуємо Вашій увазі невелику добірку фото спаржі, яка так славиться, своїми корисними властивостями.

Як вибрати спаржу правильно?

Вона обов'язково повинна бути свіжою і не перестиглої.

Свіжий втечу пружний, на стеблах немає пігментації, головки щільні, закриті, а зрізи сухі.

Зберігається овоч не довго, всього 2-3 дня, вона схильна до грибкових захворювань і швидко втрачає свої властивості.

Хорошим способом зберігання є заморозка, але не свіжих пагонів (після розморожування вони стануть м'якими), а відварених.

Варити коштує трохи менше, ніж зазвичай.

Розфасувати порційно, і подавати до столу попередньо обдавши окропом.

Маринування більш трудомісткий процес, але смак готового блюда дуже вишуканий!

Таким чином можна продовжити термін зберігання з двох днів до шести місяців.

Отже, це прекрасний овоч, що володіє масою цілющих властивостей, допомагає боротися з раком і ВІЛ, корисний діабетикам.

Це дієтичний продукт, який не складний в приготуванні і може довго зберігатися при певних умовах.

Відео десерт

В цьому відео, ми розглянемо рецепт чудового гарніру з спаржі.