Знайоме з дитинства тістечко картопля, рецепт для домашнього виготовлення


Улюблене всіма тістечко картопля зазвичай зникає з блюда, наповненого різними солодощами, першим. Так чому б не влаштувати свято і не приготувати вдома цей чудовий десерт, щоб вистачило всім, і друзям в тому числі.

Для приготування тістечко картопля рецепт не передбачає випічки або задіяння інший термообробки. З продуктів, які знадобляться в процесі, теж немає ніяких чарівних інгредієнтів. Швидко наліпити ці тістечка можна, використовуючи:

  • солодкі сухарі;
  • печиво;
  • пряники;
  • залишки домашньої здоби.

Таку основу знайти нескладно, але крім неї знадобиться ще вершкове масло, згущене молоко, порошок какао, горіхи і шоколад.

"Картошка" - смачне тістечко з печива

Саме невимоглива до зусиль і компонентів тістечко картопля, рецепт з печива.

На 300-350 г солодкого печива буде потрібно упаковка згущеного молока на 200г, 150 г вершкового масла, півсклянки порошку какао і 100 г обсмажених горішків.

Бажано масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м'яким.

Печиво необхідно перетворити в крихту. Можна зробити це вручну (печиво досить легко розсипається), можна використовувати подрібнювач. Горішки теж знадобляться товчені.

Згущене молоко і масло перемішуються до однорідного стану.Туди ж додаються какао, печиво і горішки. Вся суміш ретельно вимішує, і з неї ліпляться готові тістечка. Трохи какао-порошку, змішаного з цукровою пудрою, стане прекрасною присипкою і тістечка картопля можна в ній повалятися. Щоб приготовані "картоплі» не попливли, на деякий час перед подачею до столу краще їх залишити в холодильнику.

Тістечко картопля з печива - хороший подарунок собі в економії часу і своїм домашнім або гостям в чудовому смаку.

З пряників - в "Картоплю"

Ще один рецепт тістечка картопля за основу бере пряники. Вони не такі розсипчасті, як печиво, тому, щоб подрібнити їх, потрібно попрацювати.

200 г пряників (природно, без начинки) потрібно буде змішати з банкою вареного згущеного молока, яку можна купити готовою, а можна зварити в банку самостійно, відклеївши попередньо етикетку. Ще рецепт картоплі тістечко зажадає полпліткі темного шоколаду і 100 г натертих горіхів.

Любителі родзинок можуть побалувати себе, додавши жменю розмочених ягід.

Починаємо готувати тістечко картопля з пряників, змішавши пряникову крихту з натертим шоколадом і горіхами. Додаємо і ретельно вимішуємо згущене молоко. Тоді ж, якщо зважитися, можна покласти і родзинки.

Як приготувати тістечко картопля - ви вже знаєте. З готової маси формуються за смаком на форму і розмір кулінарні витвори, які, після охолодження, порадують своїм апетитним виглядом.

Солодкі сухарі для тістечка "Картопля"

І, як ще одну пропозицію для швидкого приготування - тістечко картопля, рецепт на основі солодких сухарів.

Тут тістечка картопля, щоб не було сухим, на півкіло сухарів використовуються по 100 г сметани і вершкового масла, півсклянки порошку какао, трохи менше склянки молока, 15 мл будь-якого фруктового сиропу і цукор за смаком.

Для початку ретельно перемішуємо сметану з цукром, вершковим маслом і сиропом.

Окремо змішати подрібнені сухарі, половину какао, і молоком. Коли маса добре просочиться, з'єднуємо її з отриманим сметанним кремом. З усього, що намісили, і створюється шедевр десерту. Потім картопля тістечко рецепт рекомендує поставити в холодильник. Почекати годину. Картопля тістечко готово, щоб явити себе зголоднілій публіці!

Який би рецепт тістечко картопля ні сподобався більше, всі вони зажадають менше зусиль і коштів, ніж принесуть в кінці кінців радості.