Французький новорічний десерт "Пер Ноель"


Цей французький десерт простий у виготовленні, але має дивовижні, вишукані смакові якості.
Інгредієнти:
  • 2-е великі груші
  • твердий сир - 100 г
  • біле десертне вино - 50 мл


Приготування:
Груші нарізаємо товщиною 2-2, 5 см


В нарізаних грушах робимо невелику виїмку


Натираємо на тертці сир


Сир щедро накладаємо на груші


груші із сиром ставимо в глибоку ємність на невеликий вогонь (бажано використовувати ємність з товстим дном).


В ємність до груш вливаємо вино і накриваємо кришкою.


Через 15 хвилин "Пер Ноель" готовий до вживання.


Ви можете це блюдо прикрасити горіхами, гранатом. Цей десерт в гарячому вигляді, набагато смачніше і соковитіше. Смачного!