Фруктовий пиріг


7 1/2 склянки борошна, 1 склянка молока, 100 г масла, 1/2 склянки цукру, 2 яйця, 1 ст. ложка соди, сіль.
Для начинки: свіжі або морожені фрукти, цукор. Змішати молоко і яйця, всипати борошно, додати сіль, цукор і соду, вимісити, укласти на змащений жиром деко, зверху розкласти фрукти і посипати їх цукром, запекти в духовці. Готовий пиріг розрізати на довгі скиби або квадрати.