Нірвана


Потрібно: '/, склянки води, 2 /, склянки, 100 г будь-якого сиру, 400 г консервованої квасолі, 200 г йогурту, 200 г сиру, пучок зеленої цибулі і петрушки, 1 бульйонний кубик, '/ 2 год. л. меленого коріандру, 'ДЧ. л. солі, 1 морква.
Спосіб приготування. У каструлю налийте води, всипте промитий додайте нашатковану моркву, дрібно нарізану цибулю, коріандр, бульйонний кубик, посоліть і варіть, поки не стане м'яким. Потім додайте квасолю, сир, йогурт, зелень петрушки, попередньо дрібно посічену, і ретельно перемішайте. Цю масу перекладіть у форму, посипте тертим сиром і поставте в духовку на 5 хв.
Страви з овочів та фруктів