Яєчня в булочках

Чудово на сніданок - звичайна яєчня з наповнювачами, запечена в булочках.


Інгредієнти на 4 порції:
  • Булочки круглі - 2 шт. ;
  • Ковбаса, шинка або сосиски - 100 г;
  • Майонез - 2 ч. Л. ;
  • Яйце - 4 шт. ;
  • Сир - 100 г;
  • Будь-які наповнювачі за Вашим смаком: оливки, зелень, морепродукти, м'ясо, паштет.

Спосіб приготування: Разрежем булочки навпіл. Виберемо м'якоть ложечкою, залишаючи стінки товщиною приблизно 1 см. На дно булочок покладемо по 1/2 ч. Л. майонезу і нарізану шинку.

Булочки викладемо на сковороду і обережно розіб'ємо в кожну по яйцю. Зверху посипаємо натертим або дрібно нарізаним сиром.

Ставимо нашу сковороду в розігріту до 180 - 200 градусів духовку хвилин на 15. Наш сніданок готовий! Наливаємо чашечку какао і насолоджуємося!