Гомілка в тесті


Гомілка в тесті - смачне і оригінальне блюдо з курячого м'яса.
Інгредієнти:

  • Гомілка - 1 кілограм
  • листкове дріжджове тісто - 1 упаковка
  • Зелена цибуля - 100 грам
  • Сіль і приправа для курки

Спосіб приготування:
1 крок. Гомілку натерти приправою і сіллю, викласти на деко і запікати в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.


2 крок. Тісто тонко розкачати в пласт.


3 крок. Тісто розрізати на квадрати величиною 15 на 15 сантиметрів.


4 крок. Гомілку загорнути в тісто, зав'язати зеленою цибулею і залишити полежати протягом 30 міну для підняття тесту.


5 крок. Запекти гомілку в тісто в духовці при температурі 160 градусів протягом 45 хвилин.


Гомілка в тесті готова. Смачного!
Рецепт від Лаврухиной Олени