10 Порад для кращого салату

Загальновідомо, що справжня жінка повинна вміти з нічого зробити капелюшок, скандал і салат. Відносно капелюшки - згодні повністю, скандалити - зовсім не обов'язково. А ось з салатом все не так просто. Адже ми хочемо отримати смачне і корисне блюдо, яке відрізняє оригінальний смак і привабливий зовнішній вигляд, чи не так?

Читати Далі →

21 Порада всім, хто мріє схуднути

Переймаючись питанням, як схуднути, більшість жінок мучать себе дієтами, виснажують тренуваннями в спортзалі, але при цьому часто вага вперто не хоче знижуватися. Тим часом, досить дотримуватися кількох простих і доступних правил, щоб зайві кілограми почали йти. 1. Ранок краще починати з двох склянок води з соком лимона, а продовжити через десять хвилин двома столовими ложками лляного або оливкової олії - це допоможе підготувати травну систему до роботи.

Читати Далі →

25 Найсмачніших новорічних рецептів

Господарка хоче бути впевнена, що кулінарні рецепти до новорічного столу будуть смачними - а значить, прагне вибирати перевірені способи приготування тих чи інших страв. При цьому бажано, щоб вони були простими, адже часу на підготовку святкового столу не так вже й багато. Пропонуємо вам саме такі варіанти - найпопулярніші у відвідувачів нашого сайту новорічні страви в картинках.

Читати Далі →

3 Коктейлю для стрункості

На порозі весна, і нам так хочеться зустріти її у всеозброєнні - стрункими, підтягнутими, молодими і красивими. Але гіповітаміноз не кращим чином позначається на самопочутті та зовнішньому вигляді: лущиться шкіра, тьмяніють і випадає волосся, а ще дає про себе знати зимова депресія, яку ми посилено "заїдає" тортиками і цукерками.

Читати Далі →

3 Причини запастися замороженими овочами і фруктами

Економія часу. Готуються заморожені фрукти і овочі дуже легко і швидко, не вимагають попередньої обробки, їх не треба ні мити, ні чистити, ні різати, ні навіть елементарно розморожувати. Гарна збереження вітамінів. Вважається, що при приготуванні, наприклад, консервів з овочів, фруктів і ягід втрачається 40% вітаміну С, при сушінні - приблизно три чверті, а при заморожуванні - не більше 20%.

Читати Далі →

3 Рецепта на Медовий і Яблучний Спас з яблуками і медом: салат, м'ясо в духовці і пиріг

Ще яскраво гріє сонце, пахнуть квіти. У садах встигли фрукти і ягоди. Здавалося б, літо буде тривати вічно. Але про закінчення благословенній пори нам нагадує свято, що припадає на середину серпня. Це Медовий Спас. У давнину в цей день пекли булочки, маканци, млинці, рулети, пряники, пироги і булочки.

Читати Далі →

"40 Булочок"

"40 Булочок" - смачні, пишні і прості в приготуванні булочки. Інгредієнти: Тепле молоко - 1 стакан Дріжджі - 1 пачка Маргарин - 200 грам Яйця курячі - 4 штуки Цукор - 3 столові ложки Сода - ½ чайної ложки Сіль і ванільний цукор Спосіб приготування: Яйця збити з цукром, додати тепле молоко, сіль, ваніль, розтоплений маргарин, гашене оцтом соду і дріжджі.

Читати Далі →

7 Способів зробити смак макаронів ще краще

Усім відомо, що поліпшити смак відварених макаронів можна додавши зверху трохи тертого сиру. А як ще? Трохи оживити звичайні макарони можна наступним чином: 1. Болгарський перець і оливкове масло. Масло розігріти на сковорідці, додати туди шматочки солодкого болгарського перцю і зелень петрушки. Чуть-чуть згасити і змішати з макаронами.

Читати Далі →

8 Унікальних помічників на кухні

Якщо ви готуєте самостійно, то точно знаєте, що їсте. Приготування їжі однак займає досить багато часу і часто є причиною порізів і роздратування шкіри рук. Багато сучасні прилади не тільки допоможуть вам стати здоровішими, але зроблять процес готування набагато швидше і безпечніше. Які ж саме? Соковижималка шнековая Сік, вичавлений за допомогою шнекової соковижималки має високу харчову цінність і містить в 4 рази більше поживних речовини, ніж сік, отриманої при використанні центрифужних соковиж

Читати Далі →

90-60-90 - Досяжний ідеал?

Уж яких тільки способів досягнення знаменитих стандартів 90-60-90 не придумано! І дієти, і виснажливі фізичні вправи, і лікарські засоби. Але досить часто буває так, що, не дивлячись на масу зусиль, що докладаються, вага тільки прибуває. Чому? Почнемо з спортивних занять. Досить часто ми помиляємося, будучи впевненими, що, чим більше часу проводимо в спортзалі, тим швидше побачимо результат.

Читати Далі →

Трохи про вишуканий блюді жульен з грибами

Деякі сприймають це як святкову закуску, у кого-то він асоціюється з поїздом, так як французьке блюдо можна покуштувати в вагоні-ресторані. Воно зігріває, насичує, піднімає настрій. Особливо добре подавати це блюдо гостям вогким осіннім вечором. Жульєн з грибів подається в акуратній мініатюрної чашечці на підносі.

Читати Далі →

Трохи про вишуканий блюді жульен з грибами

Деякі сприймають це як святкову закуску, у кого-то він асоціюється з поїздом, так як французьке блюдо можна покуштувати в вагоні-ресторані. Воно зігріває, насичує, піднімає настрій. Особливо добре подавати це блюдо гостям вогким осіннім вечором. Жульєн з грибів подається в акуратній мініатюрної чашечці на підносі.

Читати Далі →

Здобний кекс з тіста без дріжджів

Простий спосіб приготування смачної випічки. Інгредієнти: яйця - 6 штук цукор ванільним. лимонна цедра цукор - стакан борошно - 120 грам 80 гр. масла слив. розпушувач, сіль Приготування: Третина цукру залишити для збивання білків, змастити і обсипати сухарями форму. З цукром розтерти жовтки, додати також цедру, ваніль, сіль, додаючи збиті білки і борошно з сіллю і розпушувачем.

Читати Далі →

Класичний рецепт салату з куркою і ананасом

Оригінальний і простий на перший погляд класичний салат з куркою і ананасом можна подати до вечері. Однак смачна страва добре впишеться і в святкове меню. Яскрава і колоритна закуска порадує не тільки вишуканим смаком з кисло-солодкуватими мотивами, а й привабливим зовнішнім виглядом. Апетитне ласощі захоче спробувати кожен.

Читати Далі →

Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт

Як зробити кольорові кекси на день народження Для таких кексів використовують харчовий барвник або кольорову мастику. Якщо ви берете рідкий барвник, то розраховуйте 2 грами фарби на один кілограм тесту. Порошкові фарби не такі концентровані, тому зазвичай їх додають більше. Якщо ви не впевнені в дозуванні, подивіться на упаковку, там є докладна інформація.

Читати Далі →

Компот з ревеню, рецепт з фото

Компот у багатьох асоціюється виключно з літніми фруктами і ягодами, але ніяк не з травами. А між тим, серед трав'янистих рослин є прекрасні представники, які входять не тільки в цілющі збори і настойки, а й прекрасно справляються з роллю складових страв і напоїв. У тому числі і освіжаючих. Прикладом такої універсального трав'янистої рослини може бути ревінь, насичений вітамінами, органічними кислотами, пектином і мінеральними речовинами і володіє специфічним кислуватим присмаком, чимось схожим

Читати Далі →

Смачний рецепт дерунів з картоплі з фаршем

Ситні і апетитні картопляні деруни з фаршем - це популярна інтерпретація класичного варіанту. Такі пишні і соковиті оладки з картоплі прекрасно поєднуються з м'ясною начинкою. Саме тому дана варіація відомого білоруського страви прижилася не тільки на батьківщині, але і далеко за її межами. Оригінальні деруни можна зробити на сніданок.

Читати Далі →

Чудова шарлотка з вишнею та шоколадом

Шарлотка - один з найпопулярніших і улюблених пирогів. А що, якщо приготувати її ні з яблуками, як ми звикли, а з вишнею? Ягода додасть готової випічці не тільки пікантні і вишукані нотки приємною кислинки, але і зробить її зовнішній вигляд більш апетитним. При цьому розбавити всю цю феєрію смаку можна темним шоколадом.

Читати Далі →

Модне кулінарний напрям - молекулярна кухня

Як втомилися жінки на кухні дивувати своїх домочадців новими та неординарними стравами. Здавалося все давним-давно перепробувано. Але виявляється, вихід існує. Дану проблему допоможе вирішити - молекулярна кухня. Чудеса молекулярної кухні Її основоположники запевняють, що за допомогою управління структурами на молекулярному рівні можна добитися різноманітності і набагато кращої якості продуктів, як в професійній кухні, так і в стінах рідної кухні.

Читати Далі →

Святковий сніданок на 8 березня для коханої

Кожен люблячий чоловік просто зобов'язаний приготувати своїй коханій або мамі романтичний сніданок на 8 березня. Подати його потрібно в ліжко, підготувавши, таким чином, грунт для створення святкового настрою. Ваша улюблена жінка точно не залишиться байдужою від такого подарунка. Якщо ви дійсно хочете здивувати свою кохану або маму, то в цьому розділі ви знайдете все рецепти для приготування святкового сніданку на 8 березня.

Читати Далі →

Рулет святковий з м'яса на Новий рік Півня

Зустріч Нового року - особлива подія. Кожна господиня намагається створити в будинку святкову атмосферу, радо зустріти гостей і, звичайно ж, смачно нагодувати. Скласти меню для новорічного свята - нелегке завдання. Зазвичай застілля триває цілу ніч. Щоб гості не пішли голодними, меню має бути різноманітним і поживним.

Читати Далі →

Кілька міфів про сонцезахисні засоби

В необхідності використання сонцезахисних засобів під час пляжного відпочинку нікого переконувати не треба. Однак вибирати їх потрібно з розумом, володіючи всією повнотою інформації і не довіряючи поширеним міфам і чутками про них. Міф перший . Підготувати шкіру до контакту з сонячними променями можна, якщо протягом деякого часу наносити на неї засіб для автозасмаги.

Читати Далі →

Кілька порад для господинь

Необхідно дотримуватися Загальні правила при виборі фруктів і овочів: - використовувати тільки якісні продукти (не використовувати недостиглі, перестиглі, підгнилі, биті); - більш корисні фрукти і овочі, вирощені у відкритому ґрунті, ніж в парнику; - перевагу віддавати яскраво пофарбованим яйцям, ніж блідим того ж сорту; - цінність лежаних, підсохлих і висушених продуктів менше, ніж свіжих.

Читати Далі →

Кілька слів про чізкейк

Чізкейк - це знаменитий англійський десерт (хоча традиційно прийнято вважати, що він є американським стравою). У дослівному перекладі його назва звучить як "сирно-сирний пиріг" , хоча рецепти цього чудового частування можуть і не включати в себе одного з основних (як випливає з назви) компонентів - сиру або сиру.

Читати Далі →

Кілька слів про чізкейк

Чізкейк - це знаменитий англійський десерт (хоча традиційно прийнято вважати, що він є американським стравою). У дослівному перекладі його назва звучить як "сирно-сирний пиріг" , хоча рецепти цього чудового частування можуть і не включати в себе одного з основних (як випливає з назви) компонентів - сиру або сиру.

Читати Далі →

Кілька слів про приготування овочів

Овочі - це не тільки необхідні для людини клітковина, вуглеводи і вітаміни. Овочі можуть стати чудовою прикрасою будь-якої страви. Яскраві кружечки моркви, колоритна буряк, гілочки кропу або петрушки здатні підняти настрій і висвітлити кухню літнім сонечком. Але - тільки якщо правильно їх підготувати.

Читати Далі →

Коржик з пшеничного борошна грубого помелу

Дієтологи рекомендують вносити в раціон людини борошно грубого помелу, особливо це стосується хліба. Справа в тому, що в оболонці зерна, яка властива в такому борошні, дуже багато корисних мінералів, мікроелементів. Інгредієнти: Борошно грубого помелу - 4ст. ложки. Кефір - 3ст. ложки. Сода - ¼ ч. Ложки.

Читати Далі →

Ароматний енерджайзер

У Вірменії цю рослину називають кінза, або киндза, в Грузії - Кіндзі, в Азербайджані - Рікардо Кішна. Це пряна травичка нікого не залишить байдужим. Її або люблять, або ненавидять. Але в тому, що вона корисна, впевнені всі без винятку. У тлумачному словнику Даля про цю травичці написано без будь-якого пієтету: зонтична рослина, смердюче, але їстівне.

Читати Далі →

Ароматний суп гороховий з копченостями

Серед великої різноманітності супів успіхом користується і суп з гороху. Щоб поліпшити аромат і смак горохового супу, його варять з копченостями. Класичне сочетаніе- це гороховий суп з копченими свинячими реберцями. Щоб його приготувати, потрібно витратити зовсім небагато часу, продукти знадобляться теж абсолютно прості, а суп гороховий з копченостями виходить наваристим і дуже смачним.

Читати Далі →

Ніжний крем з ряжанки: ідеально для тортів і салатів!

Ряжанка - це корисний кисломолочний продукт, який виготовляють з топленого молока і закваски. Завдяки молочнокислим бактеріям ряжанка позитивно впливає на процеси в шлунково-кишковому тракті, допомагаючи переварювати важку їжу. Жирність магазинного продукту становить 4%. В домашніх умовах ряжанка виходить більш жирна і густіша.

Читати Далі →