Ніжний крем з ряжанки: ідеально для тортів і салатів!

Ряжанка - це корисний кисломолочний продукт, який виготовляють з топленого молока і закваски. Завдяки молочнокислим бактеріям ряжанка позитивно впливає на процеси в шлунково-кишковому тракті, допомагаючи переварювати важку їжу. Жирність магазинного продукту становить 4%. В домашніх умовах ряжанка виходить більш жирна і густіша.

Читати Далі →

Хорошої людини повинно бути багато!

В минулому столітті дами намагалися виглядати стрункіше, туго затягуючи корсети. Сьогодні такі муки не обов'язкові. Адже відомі рецепти і поради стилістів, які допомагають візуально приховати недоліки фігури. Які ж правила у виборі одягу необхідно дотримуватися повним дамам? Колір. Модельєри впевнені, що одяг має бути яскравою, але без великого малюнка, який робить її безформною.

Читати Далі →

Хороша зубна щітка - запорука гарної посмішки

Добре маленьким дітям - не страшно, коли випадають молочні зубки, адже на їх місці виростуть постійні. Дорослі такого щастя позбавлені, тому ми намагаємося регулярно піклуватися про стан зубів. Стоматологічні клініки пропонують найрізноманітніші послуги - лікування, нарощування, відбілювання, протезування зубів із застосуванням сучасних матеріалів.

Читати Далі →

Здобна хала (плетінка)

Класична солодка косичка з родзинками і мигдалем. Інгредієнти для тіста: кілограм борошна масло - 180 грамів 180 гр. цукру чотири жовтка дріжджі - 60 грамів 5 стіл. ложок молока сіль цедра лимона по 100 грамів мигдалю і родзинок Приготування: Змішати сіль, цедру, ваніль, борошно, цукор, додати прібродівшіе дріжджі, влити олію (розтоплене), жовтки і молоко, всипати ванільним.

Читати Далі →

Відмінна закуска для всієї родини - бастурма

Бастурма - це східне блюдо, приготоване з яловичої вирізки шляхом витримування під пресом. Зазвичай її їдять в якості закуски. У магазинах цей продукт коштує недешево, можна сказати, що це делікатес. Рецепт був придуманий в східних країнах з жарким кліматом, в той час, коли не було холодильників. Цей продукт має низьку калорійність завдяки тому, що для його приготування використовують м'ясо молодих тварин.

Читати Далі →

Окорок дикого кабана з вином і варенням

М'ясо очистити від плівок і залити холодним маринадом (див. Попередній рецепт). У смальці обсмажити нарізані овочі і цибулю, покласти м'ясо, підлити трохи маринаду і тушкувати до готовності, іноді підливаючи маринад. Готове м'ясо вийняти, сік, в якому воно тушкувалось, згустити борошном, обсмаженої на вершковому маслі, проварити, при необхідності розвести водою, додати варення з шипшини, вино, сіль і цукор за смаком, ще трохи проварити і процідити.

Читати Далі →

Важкий ранок: як впоратися з похміллям

Випив 200 грам горілки, потім кілька келихів вина, спробував відмінний коньяк і підняв за Новий рік пару келихів шампанського - а потім отруївся печивом. Відомий анекдот, який на ранок після свята зовсім не здається кумедним. Як провести прийдешні 10-денні вихідні так, щоб на ранок не було "нестерпно боляче", і при цьому не відмовлятися від веселих святкових застіль з друзями і рідними?

Читати Далі →

Серце, яке хочеться ... з'їсти

На початку зими нам здавалося, що Снігова королева ніколи не вступить в свої права. Але ось довгоочікувані морозні дні настали, а потім стовпчик термометра зрадницьки поповз вниз. І так хочеться в тридцятиградусні морози тепла і сонячного світла. Є в середині лютого чудове свято, яке розтопить лід в серці кожного, - День святого Валентина.

Читати Далі →

Ситний бризоль до сніданку

Як правило, бризоль готують з начинками. Це можуть бути такі добавки як сир, м'ясо (курка, індичка, свинина, телятина), морська риба і т. П. Ми вирішили запропонувати вам рецепт бризолу з курячого фаршу. Адже це є, смачно і просто! Це нескладне і, разом з тим, вишукану страву підійде як для сімейного сніданку, так і для святкового застілля.

Читати Далі →

Курочка з імбиром

Апетитна, дуже "святкове" курочка в соєвому соусі з приголомшливим гострим имбирно-часниковим ароматом. Інгредієнти: курячі гомілки (можна стегна, крильця, стегенця) - 700 грамів соус соєвий - 5 стіл. ложок три чайн. ложки натертого імбиру три зубч. часнику перець, сіль лимон Приготування: Натерти імбир і часник.

Читати Далі →

Перебендя з галушками

Потрібно: 300 г птиці, 2, 5 л води, 1 цибулина, 1 картоплина, 1 морква, 5 горошин перцю, лавровий лист, зелень кропу, сіль, 1 ст . л. вершкового масла. Для галушок: 4 ст. л. борошна, 1 ст. л. вершкового масла, 1 яйце, 1 ст. л. молока, трохи солі. Спосіб приготування: Приготуйте прозорий бульйон. Покладіть картоплю і галушки в киплячий бульйон.

Читати Далі →

Легкий рецепт ароматного чкмерулі від Тіни Канделакі

Тіна Канделакі прекрасно готує - хоча і нечасто: насичений графік співачки і телеведучої залишає мало часу для кухонних експериментів. Але в цьому є і плюс: кулінарна книга зірки сповнена простих і смачних рецептів. Одне з улюблених страв Тіни - чкмерулі: ніжний курча в пряному сметанному соусі з нотками часнику.

Читати Далі →

Трохи про лук

Лук займає міцне місце в кулінарії різних народів. Його смакові якості, а так само корисний вплив на організм, давно завоювали загальне визнання. Лікувальні властивості цибулі забезпечуються що містяться в ньому біологічно активними речовинами. В їх число входять ефірні масла, фітонциди, вітаміни, глікозиди, мікроелементи.

Читати Далі →

Трохи про соусах

Для того, щоб соус вийшов вдалим, радимо скористатися простими порадами. Борошно, призначену для приготування соусів, розводимо в солоній воді, тоді в ній не буде грудочок. Для додання рибі приємного смаку необхідно її подавати з різними соусами. Кращим гарніром в цьому випадку будуть овочі та зелень.

Читати Далі →

Трохи про рибу

В рибі міститься багато корисних речовин, життєво необхідних нашому організму. Це і кальцій, і фосфор, і протеїни і багато іншого. Риба не тільки корисна, але ще і має прекрасний смак. Так само риба є дієтичним продуктом, багато дієти засновані саме на рибних стравах. Страв з риби існує безліч. І найпривабливіше в цьому продукті - рибу дуже просто готувати.

Читати Далі →

Трохи про прянощах

Прянощі здатні збагатити наш раціон і надати стравам неповторну вишуканість. Саме вони значно посилять смак, надаючи стравам пікантність, головне знати деякі секрети. Але є ще одна приємна перевага - насиченість змістом мікроелементами і активними речовинами. Це прекрасні природні лікарі, відомі з часів великого Гіппократа.

Читати Далі →

Чоловіче свято: а як у них?

23 Лютого - свято, яке вже давно перестав вважатися виключно днем ​​чоловіків в погонах, сьогодні це просто чоловіче свято, коли ми вітаємо всіх представників сильної половини. І святкується він не тільки в Росії, але і в багатьох зарубіжних країнах, правда, дати "чоловічого дня" скрізь різні. В США це свято називається День батька, і відзначається він в третє за рахунком неділю червня.

Читати Далі →

Мікрохвильова піч або універсальний кухар в вашому домі!

Сучасні технології не перестають дивувати своєю зручністю всіх, хто хоче ознайомитися з технічним прогресом ближче. Одним з таких чудес, особливо корисним для кулінарії є мікрохвильова піч, яка зараз набуває все більш вагомого значення і її можна зустріти на кухні абсолютно в будь-якій квартирі. Люди в основному користуються мікрохвильовкою тільки для підігріву їжі, але ж вона може приготувати страви, перед якими не встоять, навіть найвибагливіші гурмани.

Читати Далі →

Мільйон червоних троянд?

Кожна жінка рано чи пізно приходить до висновку, що найкращою прикрасою її будинку будуть зовсім не різні аксесуари, картини, статуетки або меблі, а живі квіти. Перед ніжністю свіжих листочків і яскравістю зацвітають бутонів відступає будь-яка штучна краса, і це очевидно з першого ж погляду. Але що робити, якщо навіть самі невибагливі квіти раптом починають в'янути і наполегливо укладаються на дно горщика, відмовляючись рости?

Читати Далі →

Суміш спецій

Змішати і просіяти мелені спеції: 1 ст. л. кориці Уг ст. л. імбиру 1 ч. л. коріандру 1 ч. л. гвоздики 1 ч. л. мускатного горіха 1 ч. д. насіння кропу (за бажанням) Зберігати в щільно закритому посуді. Інші продукти, які використовуються в рецептах Сир. Уникайте сичужних сирів. Використовуйте тільки сири, приготовані на рослинній заквасці.

Читати Далі →

Нове слово в інтернет-продажах

Згідно з висновками різних маркетингових досліджень, близько 10 відсотків усіх жителів планети регулярно здійснюють покупки в інтернет-магазинах. Переваги подібного способу придбання товарів очевидні - це швидко, зручно, а в більшості випадків і економно. Розвиток інтернет-торгівлі призвело до того, що в мережі стали з'являтися не просто магазини, а величезні торгові центри, які об'єднують відразу декілька сотень бутиків, магазинчиків, торгових точок.

Читати Далі →

Перевірений рецепт: оладки з смачними і корисними добавками

Часто всього рецепт оладок включає нескладну овочеву або фруктову начинку, але є такі, в які додається м'ясо або риба. Звичайно, можна приготувати оладки з кефіром без всякої начинки, і вони будуть дуже смачні, але набагато цікавіше додавати в них фрукти або овочі. Класичні млинці на кефірі (рецепт) Це найпростіший і швидкий рецепт оладків.

Читати Далі →

Сяючий і молодий погляд за допомогою нехитрих порад.

Поговоримо про важливу тему, яка зачіпає кожну жінку - про красу! А точніше про красу наших очей. Адже в першу чергу, дивлячись на себе в дзеркало або чужими очима, ми звертаємо увагу на сяйво очей. Якщо вони яскраві, блискучі, а шкіра навколо очей свіжа і пружна, то нам завжди не більше ніж 25-ти! Отже, подивимося на себе уважно: темні кола біля очей, невелика набряклість або мішки, зморшки або просто гусячі лапки в куточках?

Читати Далі →

Справжній борщ: рецепт до вашого столу

Класичний борщ за рецептом взагалі не має м'яса. Хоча зараз таке дивно чути, але так історично склалося у наших предків. Тоді це було овочеве блюдо, тому вегетаріанці точно зрадіють такому способу приготування. Кип'ятимо 3 л води, додаємо 3 великі за розміром, дрібно порізані картоплини, а також полкачана нашаткованої капусти.

Читати Далі →

Справжній торт мікадо: рецепт з фото

Назва торта Мікадо перекладається, як "високі ворота". Таку назву цілком виправдано, оскільки торт випікається в кілька коржів, а значить, має в готовому вигляді досить високу конструкцію. Торт мікадо можна приготувати по-різному. Але сенс при цьому залишиться незмінним: випікається кілька коржів, після чого вони просочуються кремом.

Читати Далі →

Справжній соус песто: кольорова веселка смаку

Багато з нас думають, що італійці можуть готувати лише макарони, так піцу. Але це зовсім не так. Рецептів цікавих і смачних італійських страв існує маса. Взяти, наприклад, той же соус песто. Рецепт цього популярного в усьому світі пікантного соусу песто придумали саме італійці. Примітно, що класичного варіанту приготування середземноморського соусу вже понад два століття.

Читати Далі →

Рецепт чудового яблучного тарта з корицею

Яблучний тарт - прекрасний варіант випічки, який відмінно зігріє прохолодним ввечері разом з чашкою ароматного чаю. Французький пірог- "перевертень" буквально тане в роті. Кожному ласуни припаде до смаку хрустке, розсипчасте тісто. Воно прекрасно поєднується з солодкими яблуками, які повністю просякнуті карамеллю апетитного бурштинового відтінку.

Читати Далі →

Ситний торт "Адміральський" з червоною ікрою

Солідний закусочний торт для солідних людей. Бутерброди і закуски завжди легко і швидко готуються. Без них ми не можемо уявити собі жодного застілля. Пропонуємо вашій увазі незвичайний рецепт, завдяки якому ви зможете приготувати страву, яке здивує і порадує будь-якого чоловіка не тільки 23 лютого, але і в будь-який інший свято.

Читати Далі →

Ситний торт "Адміральський" з червоною ікрою

Солідний закусочний торт для солідних людей. Бутерброди і закуски завжди легко і швидко готуються. Без них ми не можемо уявити собі жодного застілля. Пропонуємо вашій увазі незвичайний рецепт, завдяки якому ви зможете приготувати страву, яке здивує і порадує будь-якого чоловіка не тільки 23 лютого, але і в будь-який інший свято.

Читати Далі →

Простий і корисний десерт з полуниці від експерта по схудненню Інни Воловічевой

Колишня учасниця телепроекту "Дом-2" Інна Воловичева запам'яталася глядачам не скандальною поведінкою, властивим більшості "домочадців", а своїми титанічними зусиллями в боротьбі із зайвою вагою. Після відходу з проекту Інна продовжила роботу в цьому напрямку і за порівняно невеликий відрізок часу змогла схуднути на сорок кілограмів.

Читати Далі →