Поради
Рецепти для родини
Прикрашаємо новорічний стіл: яєчний снеговичок
Зміст: Норвогодняя закуска При організації великого святкового столу, присвяченого Новому році, не останнє увагу варто приділити і прикрашання страв. Будь-то хоч основне блюдо, хоч салати, хоч закуски. Природно, такі прикраси повинні бути теж новорічної тематики. Сьогодні покажу, як зробити одне з таких новорічних прикрас страв.
Нирки з яйцями
Нирки розрізати уздовж, вирізати сечові протоки, обдати нирки окропом і вимочити в холодній воді 20-30 хв, потім нарізати скибочками, попассеровать на рослинному маслі дрібно нарізану цибулю, додати нирки і тушкувати до готовності, часто підливаючи гарячу воду. Дати рідини повністю випаруватися, нирки підсмажити, посолити, поперчити, влити яйця і смажити до загустіння яєць, постійно помішуючи.
Баклажани як гриби на зиму
Улюбленою багатьма і широко поширеною закускою є баклажани під гриби. Вони відмінно виглядають як на святковому, так і на повсякденному столі, гармонируя за смаком з м'ясними, картопляними та іншими овочевими стравами. За своєю структурою і смаком вони дійсно дуже схожі на гриби - такі ж губчасті, м'ясисті і мають навіть зовнішньою схожістю.
Яйця фаршировані печінкою тріски
Зміст: Корисні якості печінки тріски Поради кухарчуком Яйця, фаршировані печінкою тріски Для сервіровки святкового столу завжди хочеться зробити незвичайні, оригінальні страви, які і готуються швидко і на смак виходять ніжними. Відмінним варіантом можуть стати яйця фаршировані печінкою тріски, які викликають захват у домочадців, а технологія приготування їх елементарно проста.
Рецепти для дому
Смажений яловичий язик
Відварену мова (див. Попередній рецепт) остудити, нарізати скибочками завтовшки близько 1 см, обваляти в борошні, у збитому яйці і в сухарях і обсмажити на рослинному маслі. Скибочки також можна змочувати в клярі, приготованому з молока, яєць і борошна (на 1 яйце 1 ст. Л. Молока і стільки борошна, щоб кляр був досить густий і не стікав з скибочок мови).
Салат Грація
Салат Грація - легкий і ситний салат з яловичиною. Інгредієнти: Помідор - 1 штука Листя салату - 6 штук Яловичина - 200 грам Печериці - 200 грам Цибуля ріпчаста - 1 головка Соєвий соус - 3 ложки Спосіб приготування: Яловичину обсмажити, додавши замість солі соєвий соус. Печериці почистити, нарізати кубиками й обсмажити.
Домашня випічка - готуємо швидко, просто і смачно
Навіть на звичайній кухні можна за півгодини приготувати домашню випічку. У статті ви знайдете рецепти на будь-який смак і на всі випадки життя. Вони викладені в доступній формі, так, що спекти печиво, рулет і пиріг зможе будь-який початківець кулінар. Рецепти випічки - просто і смачно Якщо вже їсти солодощі, щось не куплені в магазині, а спечені самостійно.
Чай з базиліка
Зміст: чай з базиліком простий напій з базиліка з лимоном чай з базиліком і трав'яним збором Чорний / зелений чай з базиліком Крижаний напій з базиліком Спекотного літнього дня або світлим прохолодним ввечері так приємно пити легкий, освіжаючий, прохолодний напій. Чай з базиліком якраз такий - смачний і гарячий з цукром, медом або молоком, і холодний - з льодом або м'ятним сиропом.
