Банановий кекс, покроковий рецепт з фото

Зміст:
  • Банановий кекс в мікрохвильовці

Що можна приготувати з перестиглих бананів?

Не знаю, як ви, дорогі господині, але особисто у мене часто виникає таке питання, так як банани швидко стають чорними, а ми не встигаємо їх вчасно з'їдати.

Здавалося б, що мої домашні перепробували вже купу різної випічки з перезрілими бананами, але ж хочеться їх дивувати знову і знову. Ось і сьогодні знайшла для себе дуже легкий рецепт бананового кексу, який печеться в мікрохвильовій печі.

Все, як я люблю, - мінімум витрат, максимум результат.

Для того, щоб приготувати банановий кекс в мікрохвильовці знадобиться мінімум часу і зовсім прості продукти.

Банановий кекс в мікрохвильовці

Експрес-кухня Кекси, маффіни4 порції

Зімфіра БуньковаСтатьі автора


Інгредієнти

  • Борошно пшеничне - 2 ст. л. + -
  • Яйця курячі - 1 шт. + -
  • Цукор-пісок білий - 1, 5 ст. л. + -
  • Масло вершкове - 10 г + -
  • Банан - 1 шт. + -
Додати всі в список покупок Видалити всі зі списку покупокСпісок покупок

Приготування

ФУЛЛСАЙЗMEDIUM
  1. Для початку треба взяти глибоку тарілку, яку можна буде поставити в мікрохвильову піч і розім'яти в ній банан до стану пюре.

  2. Засипати бананове пюре цукром.

  3. Додати одне куряче яйце.

  4. Ретельно все розмішати.

  5. Вершкове масло повинно бути дуже м'яким. Якщо ж у вас масло з морозильної камери, то треба розтопити його на водяній бані.

  6. І на завершення насипати борошна.

  7. Ретельно все розмішати виделкою або вінчиком. Маса повинна бути однорідною і густою.

  8. Поставити тісто в тарілці в мікрохвильовку і на максимальній потужності піч кекс протягом 5 хвилин.

  9. Готовий банановий кекс акуратно вийняти з тарілки і розрізати його.
    Подавати до чаю або теплого молока.