Гречка з грибами в мультиварці

Зміст:
  • З чим подавати гречку, приготовлену в мультиварці
  • Як зробити гречку з мультиварки смачніше
  • Гриби з гречаною кашею в мультиварці, простий рецепт

Коли в будинку з'являється нова кухонна техніка для готування тушкованих, смажених, варених та інших страв, хочеться освоїти побільше рецептів.

Наприклад, дізнатися, як готується гречка з грибами в мультиварці, щоб відпочити від важких м'ясних страв або внести різноманітність в пісну кухню. Приготуємо це нехитре блюдо, скориставшись популярним побутовим приладом і покрокової рецептурою, по якій легко зварить кашу навіть новачок!

З чим подавати гречку, приготовлену в мультиварці

Гречка, приготована в мультиварці, може подаватися як самостійне вегетаріанське або пісне блюдо: така страва ідеально підходить для Великого посту або тих, хто дотримується дієти з метою оздоровлення чи позбавлення від зайвої ваги . Її використовують як гарнір до м'ясних і рибних страв, якщо хочеться урізноманітнити звичне меню.

Розклавши в тарілки і подаючи гречану кашу з грибами до столу, при бажанні посипаємо її подрібненими спеціями, і доповнюємо овочевим салатом, лечо, аджикою, кабачкової ікрою, солоними або маринованими овочами.

до змісту ↑

Як зробити гречку з мультиварки смачніше

Щоб гречка мала більш насичений аромат, замість води використовуємо овочевий бульйон або додаємо при готуванні трошки жирних вершків, некислим сметани.А якщо замінити рослинне масло вершковим, гречана каша виходить ніжніше, ніж зазвичай.

Блюдо вийде ароматне, якщо приправити його свіжим кропом. А якщо вам подобаються незвичайні рецепти і хочеться екзотики, додайте в гречку трохи базиліка або зелені селери.

до змісту ↑

Гриби з гречаною кашею в мультиварці, простий рецепт

Головний лікар: "Коли на шиї і під пахвами зарості папілом - значить почалася ..." Читати далі "

Ця ядерна суміш висушить вас до кісток за 5-6 днів, натщесерце ложка ... Читати далі "

Інгредієнти

  • Крупа гречана - 2 склянки + -
  • Гриби свіжі - 400 г + -
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт. + -
  • Оливкова олія - ​​3 ст. л. + -
  • Вода очищена - 4 склянки + -
  • Сіль - за смаком + -
  • Чорний перець - щіпка + -
  • Лавровий лист - 2 шт. + -
Додати всі в список покупок Видалити всі зі списку покупокСпісок покупок

Як приготувати гречку з грибами в мультіварочной машині

  1. Перебираємо гречану крупу, розсипавши її по столу, вистеленому пергаментним чи іншої папером, щоб в каші не потрапили камінці і лушпиння.
  2. Промиваємо її під струменем холодної води, помістивши в друшляк, поки з нього не перестане стікати брудна вода.
  3. Кип'ятимо в чайнику воду - 4 склянки від мультиварки. Поки вона закипає, знімаємо з цибулини лушпиння, промиваємо холодною водою і, підсушити паперовим рушником, нарізаємо.
  4. Перебираємо грибочки, очищаючи їх від сміття, відокремлюємо губку в губчастих грибах. Промиваємо під струменем холодної води і нарізаємо, але не дрібніше, інакше потім не відшукаємо в каші.
  5. Перед тим, як приготувати гречку з грибами в мультиварці, встановлюємо в прилад чашу, додаємо рослинне масло і включаємо в режимі "Випічка", вибравши часовий проміжок 20 хв.
  6. Через хвилину поміщаємо в чашу з маслом лушпиння і грибну нарізку, виробляємо обсмажування до тих пір, поки вона не буде готова. Регулярно перемішуємо масу лопаткою з дерева або силікону.
  7. Всипаємо в чашу підсохнула гречку, заливаємо водою, скипіла в чайнику, солимо і перчимо за своїм смаком, кладемо лаврові листочки і щільно закриваємо прилад.
  8. Встановлюємо режим "Каша", "Гречка" або "Крупа", і запускаємо варіння. По її закінченні обережно відкриваємо кришечку, щоб випустити пар і перемішати готову страву.

Викладаємо ніжну кашку в тарілочки, накриваємо стіл і запрошуємо домочадців покуштувати смачну і корисну страву!