Голубці в листі китайського салату


Голубці в листі китайського салату - це рецепт смачних і швидких в приготуванні голубців. Голубці: Кращі рецепти Інгредієнти:
  • Куряча грудка - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - ½ штуки
  • Сметана - 100 грам
  • Китайський салат - 12 листя
  • Пучок кропу
  • Сіль
Спосіб приготування: Курячі грудки разом з цибулиною пропустити через м'ясорубку, додати ложку сметани, сіль і подрібнену зелень, перемішати. Салат розібрати по листочків, опустити їх в киплячу підсолену воду на 2 хвилини, вийняти шумівкою, дати стекти воді. Беремо два листа, накладаємо один на інший, на них начинку, звертаємо конвертиком, укладаємо у жароміцних форму. Сметану розвести водою (або нежирним молоком) до рідкої консистенції і полити голубці. Тримати в духовці 10-15 хвилин. Голубці в листі китайського салату готові. Смачного! Рецепт від Олени Большакової