Салат з капусти з шпинатом


Шпинат є дуже корисною рослиною, це справжнє джерело вітамінів і корисних мікроелементів, його можна гасити, смажити, морозити , ну і звичайно, краще за все його використовувати сирим, в салаті.
Інгредієнти:
  • Капуста - чверть качана.
  • Зелена цибуля - 1 пучок.
  • Шпинат - 1 пучок.
  • Зелень - 1 пучок.
  • Перець, сіль, масло рослинне - за смаком.


Приготування:
Капусту дрібно накришити, посолити, пом'яти руками, щоб вона стала м'якою.


До капусти додати дрібно різаний лук, петрушку, шпинат.


Додати сіль, перець, рослинна олія, все добре перемішати.


Подавати відразу після приготування.