Кактус


Потрібно: 2 яблука, 200 г гарбуза, 2 ст. л. , Вершкове масло, цукор, пшеничні сухарі.
Спосіб приготування. Поріжте на дрібні шматочки яблука і гарбуз. Тушкуйте гарбуз на воді до напівготовності, додайте в неї яблука і тушкуйте до готовності. Заздалегідь відваріть і змішайте його з яблучно-гарбузової масою. Продовжуйте тушкувати протягом 5 хв, потім додайте вершкове масло і цукор, перемішайте і перекладіть все на розігріту сковороду, посипану пшеничними сухарями, і запікайте в нагрітій духовці.