Торт "Батерфляй"


Торт "Батерфляй" - смачний, красивий і оригінально оформлений торт, стане прекрасним подарунком до дня народження дитини!
Інгредієнти:

  • Яйце куряче - 5 штук
  • Цукор - 1 стакан
  • Борошно пшеничне - 1 склянка
  • Ванільний цукор - 1 пакетик
  • Згущене молоко - 1 банка
  • Масло вершкове - ½ упаковки
  • Плитка білого і чорного шоколаду по 100 грам
  • Банан - 1 штука
  • Ківі - 1 штука
  • Цукерки для прикраси
  • Печиво для тулуба метелики

Спосіб приготування:
Білок відокремити від жовтка. Жовтки збити з цукром, білки збити в піну. Усе з'єднати, додати ванільний цукор і ще раз збити. Всипати борошно, замісити тісто. Випікати корж в духовці, нагрітій до 180 градусів 30-40 хвилин. Дістати, остудити, розрізати навпіл і промазати кремом з збитого масла і згущеного молока. Залишити набагато крему, що б з'єднати частини метелики. Банан і ківі порізати тоненькими кружальцями і покласти між шарами торта.
Отриманий корж розрізати навпіл - це крила метелика. З'єднати за допомогою крему крила і тулуб метелика. Чорний шоколад розтопити, залити їм метелика. Дати застигнути. Розтопити білий шоколад і прикрасити їм крила. Залишити до повного застигання. Прикрасити метелика цукерками.
Торт "Батерфляй" готовий. Смачного!
Рецепт від Лаврухиной Олени