Торт Сімейне щастя


Торт Сімейне щастя - смачний торт ідеальний для сімейного чаювання!
Інгредієнти:

    Для тіста:
  • Масло вершкове або маргарин - 100 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Згущене молоко - 1 банка
  • Сода (гашене) - 1чайная ложка
  • Борошно - 8 столових ложок
  • Какао - 1 столова ложка
    Для крему:
  • Сметана 20% - 600 - 700 грам
  • Цукор - 100 грам
  • Шоколад - 100 грам
  • Мелена кокосова стружка - 100 грам

Спосіб приготування:
Розм'якшене масло з'єднуємо з яйцями, збиваємо. Додаємо згущене молоко, збиваємо. Соду гасимо оцтом, додаємо в тісто, збиваємо. Борошно просіваємо в тісто, перемішуємо.
Готове тісто ділимо на дві частини. Тісто має вийде, як густа сметана. В одну з частин додаємо просіяне какао, перемішуємо. І починаємо випікати наші коржі при 180 градусах 15-20 хвилин.
Для начинки змішуємо сметану і цукор. Промащуємо начинкою коржі. Шоколад натерти на тертці, обсипати їм торт і прикрасити кокосовою стружкою.
Торт Сімейне щастя готовий. Смачного!
Рецепт від Інни Кривонос