Торт Дамські палички


Торт Дамські палички - смачний торт з заварним кремом.
Інгредієнти:
Для тіста:

  • Маргарин - 200 грам
  • Борошно - 2 склянки
  • Яйця - 5 штук
    Для крему:
  • Молоко - ½ літра
  • Цукор - 1 стакан
  • Яйця - 2 штуки
  • Борошно - 2 столові ложки
  • Масло - 200 грам

Спосіб приготування:
Маргарин розм'якшити, додати 200 грам води і закип'ятити. Додати борошно і розмішати до однорідної маси. Остудити, додати по черзі 5 яєць і перемішати. Видавити шприцом ковбаски розміром з палець. Випікати при температурі 200 градусів 30 хвилин.
Молоко змішати з цукром, яйцями і борошном. Добре перемішати і довести на слабкому вогні до кипіння. Остудити до теплого стану і збити з 1 пачкою масла. Потім брати кожен пальчик і вмочати в крем. Укладати в глибоке блюдо, що залишився крем вилити зверху на торт. Посипала какао і горіхами.
Торт Дамські палички готовий. Смачного!
Рецепт від Надії Стреш