Кекс львівський


Простота цього рецепта не йде в порівняння з тим смаком, який подарує вам львівський кекс - він розсипчастий, ароматний, смачний.
Інгредієнти:
  • Масло - 120гр.
  • Борошно - 1 чашка.
  • Цукор - 1 чашка.
  • Яйця - 3шт.
  • Ізюм - за смаком.
  • Порошок для випічки.


Приготування:
Збити яйця з цукром, щоб він розчинився, додати розтоплене масло, добре перемішати.


Додати борошно, порошок для випічки, родзинки, перемішати, викласти у змащену рослинним або вершковим маслом форму, випікати в духовці при температурі 220 градусів до готовності.


Найкраще, якщо кекс буде рум'яним, потім його вийняти з форми, дати охолонути.


Зверху посипати цукровою пудрою.