Торт африка


Розтерти цукор з яйцем, додати сметану, згущене молоко, вимісити, покласти гашене соду, сіль, ванілін і, нарешті, борошно. Добре вимішати і випекти 2-3 коржа. М'яке масло ретельно збити зі згущеним молоком. Кожен корж змастити кремом і посипати тертим шоколадом. Верх торта теж покрити кремом і засипати шоколадом. Можна прикрасити торт свіжими фруктами або ягодами з варення.
• Тісто: борошно - 1 склянка, згущене молоко -1/2 банки, сметана - 200 г, цукор -1 склянку, яйця -1 шт. , Сода -1/2 ч. Л. , Сіль -1/3 ч. Л. , Ванілін за смаком.
• Крем: згущене молоко - 1/2 банки, масло вершкове - 200 г, шоколад -100 р