Торт "Спокусливий"


Чому б не порадувати ласунів в новорічні свята? Навіть серед великого вибору новорічних частувань вони обов'язково помітять спокусливий тортик. Спробують, оцінять і вирішать, що новий рік починається відмінно.
Побажайте друзям і рідним солодкого життя в новому році!
Продукти:

  • 90 гр. муки.
  • 4 яйця.
  • 300 гр. цукру.
  • 120 гр. шоколаду.
  • 90 гр. вершкового масла.
  • ½ чайної ложки ванільного екстракту.
  • Горіхи волоські за смаком
  • 1 банка вареного згущеного молока.
  • 100 гр. вершкового масла.
  • 200 гр. печива типу "Ювілейного"


Приготування:

Заздалегідь викласти масло, щоб воно розм'якло при кімнатній температурі. Викласти варене згущене молоко в миску. Якщо вона надто густа, можна розбавити її невеликою кількістю вершків. В окремій мисці потовкти печиво, змішати з розм'якшеним вершковим маслом.
Приготувати тарілку для торта і кондитерський коло або форму зі знімним дном. Викласти масу з печива і масла на тарілку, обмежуючи форму кондитерським кругом. Добре утрамбувати. Зверху викласти шар вареного згущеного молока і трохи горіхів. Розтопити шоколад і вершкове масло на водяній бані. У розтоплену суміш додати цукор, яйця, ванільний екстракт, борошно. Добре змішати. Випікати бісквіт у формі, по діаметру збігається з раніше використаної, при 200º 20 хвилин. Круглий бісквіт скласти поверх шару вареного згущеного молока з горіхами, злегка притиснути.Зверху бісквіт змастити шаром вареного згущеного молока, прикрасити горіхами. Боки торта можна змастити шоколадом.