Торт Полунична галявина


Торт Полунична галявина - ніжний бісквіт з вершковим кремом і солодкої полуницею порадує всіх ласунів. Інгредієнти: Для тіста:
  • Яйця - 6 штук
  • Цукор - 1 стакан
  • Розпушувач - 2 столові ложки
  • Борошно - 2 склянки
  • Сіль
Для крему:
  • Вершки - 150 міліграм
  • Цукор - ½ склянки
  • Полуниця - 300 грам
Спосіб приготування: В яйця додати дрібку солі і збити до утворення піни. Потім додати цукор і знову збити. Ввести в тісто борошно і розпушувач. Все ретельно перемішати. Тісто викладати на деко і спекти маленькі коржі. Для крему збити вершки з цукром. Круглу форму вистилати харчовою плівкою. Викласти в форму коржі, промазати кожну кремом. Прибрати торт на ніч у холодильник. Вранці перевернути торт на блюдо, обмазати з свех сторін кремом і прикрасити тонко порізаної полуницею. Торт Полунична галявина готовий. Смачного! Рецепт від Тетяни Магель