Торт потрійне удовольствіеgt


1-й корж: 1 ст. вівсяних пластівців, 1 ст. борошна, 1 ст. цукру, 3 яйця, 1 ст. ложка какао, 50-70 г вершкового масла або маргарину. На суху сковорідку покласти пластівці, борошно, какао. Все перемішати і добре нагріти. Зняти з вогню і додати масло. 1/2 ст. цукру збити з 3 жовтками, додати 3 ст. ложки води. Другу половину цукру збити з 3 білками (в білки додати дрібку солі). З'єднати білки з жовтками і вміст сковорідки змішати з яйцями. Розділити на 2 коржі.
2-й корж: 1 ст. борошна, 1 ст. цукру, 3 яйця (буде потрібно 2 жовтки і одне ціле), 1 ст. горіхів, 1 ч. ложки соди. Збити жовтки і яйце з 1 ст. цукру. Додати соду, борошно і випікати.
3-й корж: 1 ст. цукру, 1 ст. сметани, 1 яйце, 1 ст. борошна, 1 ст. ложка какао, гашене сода.
4-й корж: 300 мл кефіру або сметани, 2 ст. борошна, 10 шт. горіхів, 1 ст. цукру, 50 г вершкового масла, 2 ст. ложки соняшникової олії, сода.
Прошарок. 3 білка + 1 ст. цукру + 1 ст. горіхів. Сковорідку добре змастити і посипати манкою. Ставити в гарячу духовку.
Крем. Зварити густу манну кашу, додати сік лимона або лимонну кислоту. Або: згущене молоко + масло.