Торт "Турецький"


Інгредієнти: Для тіста:
  • 3 яйця,
  • 1 ст. цукру,
  • 1 ст. родзинок,
  • 0, 5 ст. молока,
  • 1, 5 ст. борошна,
  • 1, 5 ч. ложки соди,
  • оцет.
Для крему:
  • 1 ст. цукру,
  • 200 гр сметани.
Для глазурі:
  • 1 лимон,
  • 1 ст. цукру.
Спосіб приготування: Збити яйця і цукор, додати прокручений родзинки, молоко, борошно, соду гашене оцтом і добре перемішати або збити міксером. Тісто вилити у форму із знімними краями, поставити в розігріту духовку і випікати до готовності. Крем: перемішати сметану і цукор (до повного розчинення цукру). Глазур: прокрутити лимон на м'ясорубці і перемішати з цукром (до повного розчинення цукру). Розрізати корж навпіл і змастити кремом. Зверху полити глазур'ю і поставити в холодильник на 3 години. Торт "Турецький" готовий. Смачного!