Пиріг з калиною


Новий спосіб застосування в кулінарії надзвичайно корисною ягоди.
Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • ягоди калини - стакан
  • стакан сметани
  • два яблука
  • цукор - 1/2 ст.
  • сода гашене
  • склянка борошна

Приготування:
Яйця і цукор збити, додати соду, сметану, борошно, збити міксером.
Яблука почистити, натерти, змішати з калиною і цукром. У форму, змащену і обсипану сухарями, укласти частина тесту, начинку, залити рештою тестом. Піч півгодини (200º С).