Пиріг з картоплею


Легкий пиріг без здоби - не тільки прекрасна прикраса пісного столу, але і відмінний спосіб поласувати домашньою випічкою, не набравши зайвих кілограмів.
Інгредієнти:

  • борошно житнє - 2 ст.
  • вода - 1 ст.
  • 4 ст. л. масла рослинного
  • картопля - 7 шт.
  • 3 цибулини
  • сіль

Приготування:
Прісне тісто замісити, розкачати у вигляді коржа (близько 1 см завтовшки), їх викласти на деко, змащене маслом, обов'язково наколоти виделкою. Додати начинку: товчений варену картоплю, змішаний з луком. Краї пирога загорнути, з'єднати, змастити олією і випікати.