Торт "Зебра"


Смачний торт - це, звичайно, чудово. А смачний і красивий торт - ще краще. Торт "Зебра" простий, як все геніальне - поєднання карамелі, шоколаду та ванілі здатне привести в захват кого завгодно, а зовнішнє оформлення торта нікого не залишить байдужим. Інгредієнти:
  • варене згущене молоко - 1 банка
  • вершкове масло - 200 г
  • білі бісквітні коржі - 3 шт.
  • шоколадні бісквітні коржі - 3 шт.
  • яєчні білки - 3 шт.
  • цукор - 3 ст. л.
  • шоколад - для прикраси
Приготування: Приготувати крем: збити варене згущене молоко і вершкове масло до однорідної маси. Викладати білі і шоколадні коржі по черзі, кожен рясно змащуючи кремом. Поставити заготовку в прохолодне місце на 2, 5 години, щоб коржі як слід просочилися. Тим часом готуємо глазур: збиваємо яєчні білки з цукром до отримання густої однорідної маси. Шоколад топимо на водяній бані, при необхідності можна додати трохи молока або вершків. Покриваємо торт глазур'ю і малюємо темні шоколадні смуги. Смачний і гарний торт готовий!