Салат "Канделябр"


Салат "Канделябр" сподобається вам, так як він має ніжний і соковитий смак. Інгредієнти:
  • Філе куряче - 300 г
  • Кукурудза - 300 г
  • Ананаси - 300 г
  • Майонез - 50 г
  • Зелень (кріп)
  • Чорний мелений перець
  • сіль

Приготування: Філе куряче покладіть в киплячу воду і варіть до готовності. Щоб курочка вийшла ароматна, в бульйон слід додати лавровий лист, 2 горошку запашного перцю, сіль.

Готове філе слід остудити і нарізати невеликими кубиками.

Нарезанное м'ясо перекладіть в глибоку ємність.

Туди ж покладіть 2/3 кукурудзи. 1/3 кукурудзи ми залишимо для прикраси салату.

Ананаси наріжте невеликими кубиками. Окремо, для прикраси, з ананаса, виріжте 3 невеликих прямокутника, які будуть підставою свічок.

Ананаси перекладіть в миску з іншими продуктами.

Додайте майонез.

Перемішайте. У салат, за смаком, можна додати сіль і чорний мелений перець.

Готовий салат перекладіть в блюдо, в якому ви подасте салат до столу.

Приступаємо до прикраси салату. З стеблинок кропу викладаємо підстава підсвічники - канделябра. Прямокутники ананаса будуть свічками.

Залишену кукурудзу викладаємо по краю блюда.

Полум'я свічки можна зробити з кетчупу, як у нас, або використовувати для цього будь-яку червону овоч (помідор, болгарський перець і тд).