Консервовані рижики


Дуже ніжні і смачні грибочки в пікантному маринаді. Інгредієнти:
  • рижики
  • сіль
  • оцет
Приготування: Зварити рижики 15 хвилин, підсолити воду. Злити воду, укласти гриби в банку, залити маринадом (оцет, вода, перець, сіль і кмин - за смаком, все прокип'ятити). Обв'язати банку пергаментом, поставити на холод.