Керобовий крем


1 ст. л. вершкового масла 1 ст. л. просіяного Кероб 400 г згущеного молока I ч. л. ванильнойесенції
В каструлі на маленькому вогні розтопити масло, потім вмішати кероб і влити згущене молоко. Варити на слабкому вогні, постійно помішуючи ложкою. Коли суміш загусне, зняти з вогню. Додати ваніль і збивати кілька хвилин. Крем трохи остудити перед тим, як покрити їм виріб.