Короп запечений зі сметаною в фользі


Смачна риба стане ще ніжніше і ароматні, якщо запекти її у фользі.
Інгредієнти:

  • короп
  • 6 шт. картоплі
  • сметана - стакан
  • цибуля - дві шт.
  • сіль, кріп, перець
  • 150 гр. сиру

Приготування:
Вистелити фольгою форму, щоб вона звисала з боків. Змастити дно сметаною, викласти порізаний пластинками картоплю, на нього - цибулю кільцями. Укласти випотрошену рибу, промазати її сметаною, посипати приправи, спеції, зелень. Посипати сиром, фольгу загорнути, запекти півгодини.