Запіканка з овочами і бринзою


цілий джерело вітамінів, ніжного смаку і овочевий свіжості - приготуйте легкий літній запіканку. Інгредієнти:
  • 3 моркви
  • картопля - 7 шт. (Середні)
  • один перчик
  • цибуля зелена
  • вершки і молоко - по півсклянки
  • 5 яєць
  • зубчик часнику
  • 250 гр. бринзи
  • сіль і перець
Приготування: Очистити і порізати овочі, порубати цибулю. Змішати вершки, яйця і молоко, додати в суміш перець, часник, посолити. Порізати кубиками бринзу. Викласти овочі в форму тонкими шарами, кожен посипати сиром і поливати сумішшю. Запекти 60 хвилин (180º С).