Цвітна капуста, приготовлена ​​як мізки

На соняшниковій олії підрум'янити дрібно нарізану цибулю, додати відварену і нарізану цвітну капусту, залити розмішаними яйцями і згустити сухарями. За смаком посолити, посипати перцем, додати нарізану зелень петрушки і смажити, поки не загусне. Подавати з салатом з помідорів або білокачанної капусти і з картопляним пюре.
На 4 порції:
800 г цвітної капусти, 0, 06 л соняшникової олії, 30 г цибулі, 1 ст. л. панірувальних сухарів, 4 яйця, зелень петрушки, сіль, мелений чорний перець за смаком.