Салат "Різдвяні свічки"


Простий салат в оригінальних стаканчиках з кальмарів. Інгредієнти:
  • кальмар - 4 тушки
  • 100 грамів крабових паличок
  • три яйця
  • варена морква
  • плавлений сирок
  • майонез
  • сир - 50 гр.
  • невеликий шматочок червоного перцю

Приготування: Відварити яйця. Тушки кальмарів промити, почистити. Закип'ятити воду, додати сіль, опустити в киплячу воду кальмара на 3 хвилини. Чи не розрізати! Вийняти, остудити.

Дрібно порізати моркву.

Додати дрібно порізані крабові палички.

Покришити яйця. Натерти на крупній тертці плавлений сирок.

Додати в салат майонез, все перемішати.

У варених кальмарів відрізати загострений кінчик, тушки розрізати навпіл.

Половинки тушок наповнити салатом.

Натерти дрібно сир, обсипати "свічки".

З перцю вирізати "полум'я", закріпити в "свічках".