Компот з вишні і яблук

Зміст:
  • Компот з яблук і вишні: рецепт на зиму

Коли на дворі літо, запасливим господаркам ніколи відпочивати, вони збирають урожай і консервують його на зиму, особливо в пошані - фрукти і ягоди.

Крім варення, з цих чудових плодів можна приготувати смачний і корисний компот з вишні і яблук, який буде дуже до речі в зимовий холод. Пропоную вашій увазі простий рецепт вітамінного вишнево-яблучного напою, розрахованого на 3-х-літрову банку.

Компот з яблук і вишні: рецепт на зиму

Компот Консерви з фруктів і ягід

Зімфіра БуньковаСтатьі автора


Інгредієнти

  • Вишня - 2 ст. + -
  • Яблука - 4 шт. + -
  • Цукор-пісок білий - 400 г + -
  • Вода - 2, 5 л + -
Додати всі в список покупок Видалити всі зі списку покупокСпісок покупок

Приготування

ФУЛЛСАЙЗMEDIUM
  1. Вишню промити в друшляку під струменем холодної води, позбавити її від дрібного сміття. Пересипати вишню в чисту трилітрову банку.

  2. Яблука теж добре промити і нарізати середніми шматочками. Пересипати їх в банку до вишні.

  3. Закип'ятити чисту воду в каструлі.

  4. Залити крутим окропом банку з вишнею і яблуками.

  5. Накрити банку кришкою.У такому вигляді плоди повинні простояти рівно 20 хвилин.

  6. Взяти спеціальну кришку для компотів і надіти її на банку.

  7. Злити забарвити воду назад в каструлю.

  8. Додати в цю ж каструлю цукор. Закип'ятити воду ще раз. Це і буде сироп для компоту з вишні з яблуками.

  9. Як тільки вода з цукром закипить, знову налити її в банку.

  10. Слідкуйте, щоб банку була повною.

  11. Прийшла черга закаточной машинки. З її допомогою потрібно добре законсервувати банку з вишнево-яблучним компотом.

  12. Як тільки кришка щільно закупорити, перевернути банку догори денцем і залишити в такому вигляді до повного охолодження.

  13. Остигнули банки з вишнево-яблучним компотом поставити в темне місце на зберігання. Пробувати компот можна вже через пару днів, за цей час вишні та яблука віддадуть весь смак і аромат солодкого сиропу.

    Смак компоту з вишні і яблук сподобається всім, без винятку, особливо його полюблять діти, за приємний солодкий смак. Пити напій можна, як в готовому вигляді, так і злегка розведеним кип'яченою водою.