Компот із смородини з апельсином


У цього компоту дуже приємний, освіжаючий і підбадьорливий смак. Інгредієнти на 3-літрову банку:
  • смородина чорна і червона - кілограм
  • половина апельсина
  • цукор - 3 склянки
  • вода - 2, 5 літра

Приготування: Ягоди перебрати, промити. Гілочки можна не видаляти.

Зварити сироп з води і цукру. Розкласти ягоди в стерилізовані банки. Додати в кожну банку дві четвертинки апельсина.

Залити гарячим сиропом, накрити гарячими кришками. Стерилізувати 15 хвилин. Закатати, перевернути догори дном.

Укутать ковдрою до охолодження.