Кабачки запечені в мультиварці

Зміст:
  • Кабачки в мультиварці: рецепт з сиром
  • Як приготувати кабачки з помідорами
  • Рецепт кабачків з картоплею в мультиварці

Мультиварки буквально підкорили кулінарів своєю зручністю та універсальністю, багато хто навіть стали забувати про існування кухонної плити.

Тут ми вам розповімо, як приготувати кабачки, запечені в мультиварці - легкі дієтичні, корисні і дуже смачні страви відноситься до категорії правильного харчування. Кабачки настільки не вимогливі до способу готування, що в будь-якому вигляді він виходить смачними, тому представляємо вам кілька варіантів рецептів на ваш вибір.

Кабачки в мультиварці: рецепт з сиром

Інгредієнти

  • Кабачки - 2 шт + -
  • Сир твердих сортів - 100 г + -
  • Зелень - пучок + -
  • Часник - 2 зубчики + -
  • чорний перець - щіпка + -
  • Сіль - за смаком + -
  • Рослинна олія - ​​1 ч. л. + -
Додати всі в список покупок Видалити всі зі списку покупокСпісок покупок

Як приготувати кабачки з сиром в мультиварці

  1. Кабачки промийте і поріжте кружечками товщиною близько 1 см. Шкірку чистити не обов'язково. Посоліть і трохи поперчіть їх.
  2. Зелень промити, обсушити і дрібно покришите.
  3. Сир натріть на дрібній тертці і в одній мисці змішайте із зеленню, туди ж додайте дрібно нарізаний або продавлений через прес часник. Всю масу ретельно перемішайте.
  4. Чашу мультиварки змастіть рослинною олією. На дно викладіть рівним шаром спочатку кабачки, а зверху розподіліть сирну масу.
  5. Встановіть на мультиварці програму "випічка" на 20 хвилин. Якщо такої функції у вас немає, то можете скористатися програмою "гасіння".

Після закінчення часу страва готова. Його можна подавати як закуску або як самостійну дієтичне блюдо з гарніром з рису, пюре, гречки. Воно буде смачним і в теплом, і в холодному вигляді.

до змісту ↑

Як приготувати кабачки з помідорами

Такі кабачки, запечені в мультиварці, рецепт яких теж дуже простий, виходять соковитими і можуть послужити відмінним гарніром до м'яса.

Інгредієнти

  • Кабачки - 2 шт;
  • Помідори - 2 шт;
  • Лук - 1 головка;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Кріп, петрушка - по невеликому пучку;
  • Сметана або майонез - 3 ст. л. ;
  • Сіль, запашний перець - за смаком;
  • Рослинна олія - ​​1 ст. л.

Як зробити в мультиварці кабачки з помідорами

  1. Кабачки промити, обсушити і наріжте. Шкірку можете не зчищати.
  2. Лук поріжте подрібніше, помідори невеликими шматочками.
  3. Чашу мультиварки змастіть маслом, складіть в неї цибулю і кабачки і включіть режим "жарка" на 10 хв. За цей час перемішайте овочі 2-3 рази.
  4. Потім додайте до продуктів дрібно нарізаний часник, зелень і помідори, посоліть, поперчіть і смажте всі інгредієнти ще 5 хвилин.
  5. Після закінчення часу відкрийте кришку і додайте сметану (майонез), все перемішайте і поставте режим "гасіння" на 10 хвилин, після чого блюдо буде готово.
до змісту ↑

Рецепт кабачків з картоплею в мультиварці

Тушкована картопля з кабачками - ситне вегетаріанське блюдо, яке сподобається багатьом.

Інгредієнти

  • Кабачки - 2-3 шт;
  • Картопля - 3-4 шт;
  • Лук - 1 шт;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Кріп, петрушка - по кілька гілочок;
  • Сіль, спеції - за смаком;
  • Олія - ​​2 ст.л.

Як приготувати кабачки з картоплею в мультиварці

  1. Кабачки помийте і поріжте кубиками.
  2. Картопля почистіть і теж поріжте невеликими кубиками.
  3. Лук наріжте подрібніше.
  4. Часник продавите через прес або поріжте дуже дрібно.
  5. В чашу мультиварки налийте олію і на режимі "жарка" обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  6. Потім складіть в чашу всі інші інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте зелень і встановіть режим "гасіння" на 30 хвилин.

Після закінчення часу подавайте блюдо до столу.

В будь-якому з цих рецептів, кабачки, запечені в мультиварці, виходять дуже смачними і ніжними. Ви можете готувати їх хоч кожен день, адже ці страви займають мінімум часу і є досить бюджетними. Зате користі в них величезна кількість.