Кекс Мармуровий


Кекс "Мармуровий" - ніжний і розсипчастий кекс з красивим мармуровим малюнком.
Інгредієнти:

  • Цукор - 1 стакан
  • Масло вершкове - 250 грам
  • Борошно пшеничне - 2, 5 склянки
  • Ванільний цукор - 1 столова ложка
  • Яйця курячі - 4 штуки
  • молоко - 0, 5 склянки
  • Розпушувач - 3 чайні ложки
  • Крохмаль - 3 столові ложки
  • Сіль - 1/4 чайні ложки
  • Какао - 3 столові ложки

Спосіб приготування:
Масло розм'якшити і перетерти з цукром і ванільним цукром. Ввести яйця і ретельно перемішати. У борошно додати сіль, крохмаль і розпушувач. Борошно ввести з яєчну суміш і замісити тісто. Потім додати молоко і знову перемішати. Отримане тісто розділити на 2 однакові частини. В одну частину додати какао.
В підготовлену форму викласти біле тісто, зверху - темне тісто. По колу провернути тісто виделкою один раз, таким чином, вийде мармуровий малюнок.
Випікати кекс в духовці при температурі 180 градусів протягом 1 години.
Готовий мармуровий кекс посипати цукровою пудрою. Смачного!