Дуже смачні ватрушечкі


• Нам потрібно: молоко -1 стакан, масло - 40 г (розтоплене), 1 яйце , цукор • 1, 5 ст. л. , Сіль - 3/4 ч. Л. , Борошно -500 г, дріжджі - 6 г (& САФ - МОМЕНТ & швидкодіючі, червона пачка).
• Начинка: сир - 300 г, 1 яйце, цукор - 80 г, борошно -1 ст. л. , Масло - 20 г (розтоплене), сіль за бажанням, ванілін на кінчику ножа.