Оладки з курячої грудки: покроковий рецепт з фото

Зміст:
  • Як зробити смачні млинці з відвареної курячої грудки

Цю страву можна воістину назвати однією з кращих м'ясних закусок, адже воно поєднує в собі 2 улюблених багатьма поняття - оладки і м'ясо курки .

Обидва цих інгредієнта в світі, окремо, дуже популярні, але разом їх поєднувати ризикує не кожна господиня, а даремно, адже оладки з курячої грудки - це просто смакота.
Готуються вони просто, в міру швидко, а з'їдаються в лічені хвилини, і це не дивно - ну кому можуть не сподобатися соковиті курячі оладки з зарум'яниться скоринкою? !

Як зробити смачні млинці з відвареної курячої грудки

Гарячі закуски з м'ясом Оладки Курка

Зімфіра БуньковаСтатьі автора


Інгредієнти

  • Куряча грудка (відварена) - 1 шт. + -
  • Цибуля ріпчаста - 1/2 шт. + -
  • Яйця курячі - 1 шт. + -
  • Майонез - 1 ст. л. з гіркою + -
  • Молоко - 2 ст. л. + -
  • Сіль - за смаком + -
  • Чорний перець мелений - за смаком + -
  • Рослинна олія - ​​для смаження + -
Додати всі в список покупок Видалити всі зі списку покупокСпісок покупок

Приготування

ФУЛЛСАЙЗMEDIUM
  1. Попередньо зварену курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками.

  2. Лук очищаємо і теж дрібно ріжемо.

  3. Розміщуємо нарізані грудки і цибулю в глибоку миску.Розбиваємо туди ж одне куряче яйце. Солимо, перчимо, додаємо майонез і молоко.

  4. Збиваємо всю цю масу занурювальним блендером. Завдяки блендеру, оладки вийдуть ніжними.

  5. Повинна вийти така однорідна маса, як на фото.

  6. На сковорідку наливаємо трохи соняшникової олії і добре його підігріваємо. Викладаємо по повній столовій ложці збитою маси на сковороду. Акуратно ложкою розподіляємо масу (рівномірно), щоб оладки були красивими.

  7. Смажити оладки з курячої грудки потрібно на повільному вогні з закритою кришкою протягом 3-4 хвилин з кожного боку.

  8. Подавати оладки з курячих грудок обов'язково в гарячому вигляді. Це може бути, як повноцінне самостійне блюдо, так і закуска.

  9. Завдяки майонезу і цибулі, оладки з курячої грудки набувають соковитість і насичений смак. Таке блюдо в моїй родині йде зі столу першим.

    Смачного!