Фруктова запіканка з булок

Булки нарізати кубиками і на деку в духовці підсушити. Різні фрукти (по сезону) вимагають різної обробки: більші (яблука, груші, персики, абрикоси, ренклод, сливи) нарізати скиби-ками або маленькими шматочками, з черешень або вишень вийняти ко-точки. Булки змішати з розтопленим маслом, фруктами, цукровою пудрою і корицею, покласти в ретельно змащену жиром і обси-панную сухарями форму для запіканки, залити молоком з розмішаний-ними в ньому яйцями і запекти в духовці. Готову запіканку посипати цукровою пудрою і подати, коли вона трохи охолоне.

Продукти:
6 черствих булок, 30 г вершкового масла (рослинного жиру), 500 г різних фрук-тів, 100 г цукрової пудри, 0, 2 л молока, 3-4 яйця, кориця на смак.