Фрукт безсмертя


Згідно арабським легендам, великий Олександр Македонський відправився на край світу зовсім не за тим, щоб підкорити світ, а в пошуках чудесного дерева, що дарує вічну молодість і безсмертя. Саме яблуко вважалося засобом зцілення від старості всіх часів і народів. З'їдайте 1-2 яблука в день. Вічного життя вони вам не гарантують, але зберегти здоров'я допоможуть. Недарма одним з них Єва спокусила Адама: від кожного наливної шматочка така користь організму, що не гріх і на рай проміняти! Чого в них тільки немає: клітковина, пектини, дубильні речовини покращують травлення, калій - серцеву діяльність і роботу нирок, залізо - кровотворення, цукор і фосфор прояснюють думки, а вітаміни С і групи В у поєднанні з марганцем, міддю і фітонцидами розганяють втому і захищають від застуди. Не повторюйте помилку мертвої царівни - не заглядати на наливні південні яблучка. Безперечно, красиві, та тільки що толку в цій красі? Яблука з середньої смуги, може, і непоказні, але набагато багатша вітаміном С і іншими цінними речовинами. До речі, печені і сирі свежепротертие яблука корисні при запорах і хворобах кишечника, кислі сорти - при ожирінні і діабеті, солодкі - при подагрі, захворюваннях нирок. А ось з яблучним соком будьте обережні, він подразнює слизову шлунка.