Часник - корисні властивості

Чи корисний часник


Вчені називають звичний всім часник природним антибіотиком. Він вважається найдавнішим з нині відомих лікарських рослин. Кажуть, що ще будівельники єгипетських пірамід вживали в їжу цибулю і часник, що не тільки надавало їм сил, а й дозволяло протистояти безлічі недуг. Римським легіонерам настійно радили їсти побільше часнику для зміцнення духу, множення сил і лікування всіх хвороб. Піфагор називав його королем прянощів, а Авіценна засобом від всіх хвороб.


В поєднанні з товченим опіумним маком і вином часник використовували при проведенні операцій. Під час першої світової війни ця рослина хірурги використовували для лікування ран. І вже, звичайно, не можна не згадати про широко відомих з книг і кіно властивості часнику боротися з вампірами і іншою нечистю. Так що зв'язками часнику часто прикрашали вікна середньовічних замків або хат селян.

Часник проти бактерій і вірусів


Чим же корисний часник для організму? Фахівці довели, що своєю здатністю знищувати хвороботворні бактерії ця рослина перевершує такий широко відомий медичний препарат, як тетрациклін. На відміну від штучних препаратів, часник здатний боротися не тільки з бактеріями і всілякими чубами, але навіть з грибковою інфекцією. А це далеко не всіх антибіотиків під силу.
Втім, корисні властивості цибулі і часнику багато в чому схожі.Обидва мають яскраво вираженими антибактеріальними та противірусними властивостями, а тому є прекрасними ліками при застудних захворюваннях. Недаремно лікарі рекомендують збільшувати їх вживання під час щорічних епідемій грипу. Досить розчавити або розрізати очищений зубчик, щоб з нього почали виділятися фитонцид аллицин, який і є найважливішим ефективним засобом рослини.
Існує ще один нюанс, заради якого варто завжди мати у себе в запасі головку часнику. Часом життя змушує нас тамувати спрагу або перекушувати в місцях неперевірених, якості їжі в яких може викликати сумнів. У цьому випадку перед прийомом їжі досить з'їсти зубок часнику, щоб ризик підхопити кишкову інфекцію був практично зведений нанівець.

Часник і його корисні властивості в боротьбі за продовження життя


Серед хвороб, що скорочують життя людини, найбільш поширеними є захворювання серцево-судинної системи. І роль часнику в боротьбі з ними переоцінити важко. Входить до його складу потужний антиоксидант покращує кровопостачання і роботу серця в цілому, знижує рівень поганого холестерину в крові, чистить кровоносні судини, нормалізує в'язкість крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Тому лікарі настійно рекомендують хворим, які перенесли інфаркт або інсульт, обов'язково включати в дієту сирий часник.
Не менш важлива роль часнику в профілактиці і навіть лікуванні онкологічних захворювань. Його антиканцерогенний властивості обумовлені наявністю в рослині аллицина, який має властивість захищати організм від вільних радикалів, регулювати клітинний цикл і допомагати виведенню токсичних речовин.

Корисні властивості часнику для чоловіків


Часник справедливо можна назвати природною віагрою, настільки великі його здатності підвищувати потенцію і розпалювати вогонь пристрасті. Кажуть, що тибетським ченцем навіть заборонялося входити в храм після прийняття їжі, що містить часник. Хочете перевірити на собі? Роздавите зубчик часнику і вдихніть. 1398 чоловік з 1400 брали участь в проведеному вченими експерименті зафіксували у себе значне посилення статевого потягу. Часник входив до складу багатьох "любовних напоїв" і "еліксирів любові", рецепти яких зберігаються в середньовічних рукописах.
Чи допоможе часник і тим представникам сильної статі, які мріють про сильну, красиву фігуру атлета. Натуральним анаболиком для них стане часник. Справа в тому, що він сприяє виробленню в організмі чоловічого статевого гормону тестостерону, а так само виведенню з м'язів шкідливого гормону кортизолу. Страви з часником - незамінна складова харчування культуристів.

Корисні властивості часнику для жінок


Крім уже описних збуджуючих властивостей часнику, здоров'ю жінок може бути вельми корисні його антибактеріальні властивості. Препарати з цієї рослини здатні ефективно лікувати різні запалення жіночих статевих органів. Напій з зеленого чаю, меду, імбиру і часнику є прекрасним засобом в боротьбі із зайвою вагою, а маски з часнику з глиною або медом повернуть густоту і блиск волоссю.

Все добре, але як же запах


Неприємний запах - це єдине, що може відлякати від лікування часником. Побороти неприємний "аромат" з рота допоможе стакан випитого жирного молока, причому, чим жирніше буде молоко, тим вище дезодоруючий ефект.Для цієї ж мети можна пожувати трохи петрушки, часточку лимона або шматочок кореня селери.
Що ж стосується волосся, то тут корисним стане ополіскування з додаванням порошку гірчиці, лимонного соку або яблучного оцту.