Медовий рис


Інгредієнти:

  • відварений рис-700 г
  • родзинки-100 г
  • молоко-1 стакан
  • мед-100 г
  • вершкове масло-2 ст . ложки
  • лимон-1 шт.
  • кардамон-за смаком.

Спосіб приготування:
Всі необхідні інгредієнти, за винятком лимона, спочатку гарненько перемішайте в емальованій каструлі, а потім доведіть до кипіння на сильному вогні. Після чого зведіть вогонь до мінімуму і продовжуйте гасити рис під з кришкою приблизно ще 15 хв. Після цього розріжте лимон і додайте його в вийшло блюдо - з розрахунку по одній чайній ложці лимонної цедри і лимонного соку на кожну порцію. Посипавши медовий рис кардамоном, подавайте до столу в маленьких вазочках, призначених а
для десерту.