Як правильно приготувати курку в пароварці

100% результат!
Промиту і обсушену м'якоть курки рубаємо квадратиком, з 2-х см стороною;
  1. Перемішуємо сік лимона і масло, обмазуємо подрібнену курку і 60 хвилин наполягаємо;
  2. Деко злегка скроплюємо маслом, рівномірно розподіляємо м'ясні шматочки і при 180 ° С рум'яної 10 хвилин в духовці;
  3. Промиваємо рис до прозорості води;
  4. Дно пароварочного форми усипане вимитого крупою;
  5. Півгодини готування досить;
  6. Не гаючи часу, попередньо обмиті овочі подрібнюємо, не чіпаючи часник;
  7. Овочеву нарізку змішуємо з пропареним рисом, приправляючи. Золотисту курятину також відправляємо слідом;
  8. Ще півгодини пропарюють;
  9. Залишилося 5 хвилин - присмачуємо часником.
Читайте як приготувати ароматну домашню ковбасу зі свинини і курки в харчовій плівці.

Млинці з яблучним колесо до воза - спробуйте, це дуже смачно!

Простий перловий суп з солоним огірком пробував майже кожен, але от як його правильно зварити знають не всі. Читайте наші варіанти рецептів в статті.

Курячі стегенця з грибами і шпинатом

м'якоть курячих стегон - 400 г;

  • цибулина;
  • вино біле - 100 мл;
  • печериці - 200 г;
  • шпинат - 150 г;
  • масло (обсмажувати);
  • сіль, прянощі.
  • Час: 70 хвилин.

Калорії: 119, 3 ккал.

Як готувати:

Очищену цибулину шаткуємо, промиті гриби подрібнюємо слайсами;

  1. На сковорідці, скропити олією, добийтеся прозорості лука;
  2. Додайте гриби, протушкувати 5 хвилин;
  3. обмиту шпинат порубати за бажанням, разом з вином і прянощами помістіть до цибульний-грибною підсмаженні;
  4. Згасите 7-10 хвилин;
  5. Кожне стегно без кісток начините вмістом сковороди. Можна впровадити туди і трохи сиру;
  6. Фольгою обмотайте м'ясні рулетики окремо;
  7. Додайте на пароварочного деку і пропарюють 30-40 хвилин.
Корисні поради

заливаючи воду в пароварку, не соромлячись, додавайте різні прянощі: листи лавра, корінь імбиру, горошини запашного і чорного перцю, гвоздику, часник і т. П. Пряний пар наділить м'ясо особливим ароматом;

  • використовувати курячі частини краще без шкіри, в ній накопичуються недодатні для людського організму добавки, які додають в курячі корми для збільшення швидкості росту;
  • не шкодуйте часу на маринування курятини, це не тільки зменшить час готування, а й додасть м'ясу більш насиченою смак. Для маринаду можна використовувати спеції, алкоголь, рідкі молочні продукти, соус соєвий, масло з оливок, лимонний або апельсиновий фреші;
  • під час приготування на пару курячих частин непогано буде в сусідні форми помістити овочі або бобові. Так паралельно приготується і гарнір. Головне - слідкуйте за їх готовністю і під час виймайте з пароварки;
  • любителям рум'яної скоринки радимо після пропарювання підзолотившись курку на сковороді або, задавши режим гриля, злегка запекти в духовці.
  • Смачного!