Як приготувати піцу без сметани на сковороді

Схуднення на 30 кг за 2 тижні! Дієта для самих ледачих ...
Калорійність страви в 100 г становить 275 Ккал.

Як швидко зробити піцу з тіста без сметани і майонезу на сковороді:

В чаші, де замішується тісто, з'єднати молоко, масло, сіль і вбити яйця. Збиваємо інгредієнти міксером або простим віночком;

Засипаємо просіяне борошно, і продовжуємо збивати. Готове тісто виходить, таким же, як на оладки;

  1. Накриваємо і прибираємо в холодильник до тих пір, поки не приготується начинка;
  2. Помідор обполоснути під водою і нарізати кільцями;
  3. Ковбасу напівкопчену нашаткувати аналогічним чином, що і помідор;
  4. Сир - на тертці середнього розміру;
  5. Поверхность сковороди змастити жиром, поставити на плиту розігріватися. Дістати тісто і вилити його в сковороду;
  6. Переходимо до оформлення піци. Перший шар - викладаємо ковбасу, потім кільця помідорів, і посипати сиром;
  7. Закриваємо кришкою, вибудовуємо повільне нагрівання і випікаємо протягом 10-15 хвилин.Після потрібно вимкнути плиту, і дати постояти, не відкриваючи кришки 5 хвилин;
  8. Викладаємо на гарне блюдо, розрізаємо на шматки і подаємо на стіл.
  9. Корисні поради для кулінарів
Рекомендується використовувати сковороду діаметром до 22 см;

Тісто можна використовувати будь-який - листкове, дріжджове і т. Д;

  1. Для додання соковитості страви рекомендується додавати томатний соус, або вершки, змішані з яйцем. Не варто забувати про те, що класти в блюдо заправки варто в міру, щоб не зіпсувати виріб;
  2. В приготуванні піци без сметани на сковороді сиру можна закладати будь-яку кількість. Чим його більше, тим смачніше вона виходить;
  3. Для того щоб сир краще розплавився, не забувайте закривати сковороду кришкою, після того, як всі складові були викладені в тісто;
  4. Можна додавати прованські трави та інші спеції. Головне - не переборщити і не зіпсувати смак.
  5. Смачного!